@ちー坊の放浪記@

ラーメンを中心に自由気ままに食べ歩記

2019年10月

以前から気になっていた神保町の『仙臺(センダイ)』に訪問。2015年にオープンしたこちらはカレーがメインの洋食店で、店主さんは長年に渡りレストランやホテルで欧風料理人として腕を振るっていた方。屋号の『仙臺(センダイ)』は店主が仙台出身だからそうです。 仙台という ...

昨日の10月28日まで日本橋高島屋で開催していた催事「日本酒まつり」に、埼玉の人気名店『中華そば 四つ葉』が出店している事を聞きつけ、何とか最終日にギリギリで訪問。 埼玉県比企郡川島町にある『中華そば 四つ葉』は、寿司屋の二代目が隣のスペースで始めたラーメン店 ...

10月9日にオープンした御茶ノ水の『まぜそば専門店 シン・アジト』に訪問。こちらは大井町の『ajito ism』のセカンドブランドで、新宿にあった『ajito ism shinjuku base』の移転リニューアル店。メニューを見ると新宿で提供していた本店メニューのピザソバ・カルボナーラ ...

10月7日にオープンした神保町の『濃厚蟹みそラーメン 石黒商店』に訪問。 店主さんは『ど・みそ』の京橋本店で修業された方とか。場所は惜しまれつつ閉店した「半ちゃんらーめん」発祥の店『さぶちゃん』があった2軒隣りで食堂『近江や』の跡地。 という事は「木下3兄弟」 ...

亀有の『麺屋 淳陛屋』に訪問。昨年11月にオープンした『麺屋 淳陛屋』は車椅子の店主が営むお店。 店内はバリアフリーで設計されており、配膳などをサポートするスタッフがいるものの、仕込みから調理まで店主がこなしています。注文は「淳陛屋特製醤油SOBA 980円」にしま ...

数年ぶりに御徒町の『とんかつ まんぷく』に訪問。外観はバラック小屋のような『とんかつ まんぷく』は、カウンター8席分だけの奥行しかない小さな鰻の寝床のような店内。 しかし創業は1962年(昭和37年)と老舗中の老舗であり名店でもある。 以前は父親さんと息子さんが喧嘩 ...

カミさんと台東区根岸の『グリル ビクトリヤ』に訪問。1965年創業の洋食店『グリル ビクトリヤ』 外観もそうだが店内も昭和レトロ感満載で、タイムスリップしたような懐かしい雰囲気を味わえる。オーダーは自分が「上ロース生姜焼きランチ 1500円」、カミさんが「名物ヒレし ...

9月14日にオープンした『Japanese Fish Noodle ウミのチカラ』に訪問。 千葉県内に展開する有名ラーメン店『まるは』グループの東京初進出店。掲げるコンセプトは「日本近海の海の幸にこだわったラーメン」 看板となるメニューは「真鯛」or「鯖だし」のラーメンで、その他 ...

9月24日にオープンした『ラーメン専門店 ザボン 神保町店』に訪問。 『ザボン』がオープンと聞いてまずは懐かしいの一言。 カテゴリーとしては鹿児島ラーメン。 最後に食したのはいつだったか記憶にありませんが、確か都内だと新宿や六本木などで展開してたはず。オーダー ...

以前から気になっていた町屋二丁目『らーめん タンポポ』に訪問。 場所は都電荒川線「町屋二丁目」と京成本線「新三河島」の中間くらい。 ラーメンで「タンポポ」と聞くと伊丹十三監督の映画「タンポポ」が思い浮かぶ。 しかしこちらの店名は全くの無関係で偶然の様です( ...

堀切菖蒲園の『つけ麺 陽』に訪問。店主は『二代目 狼煙』で店長をしていた方。注文はオススメと聞いていた「担担つけ麺(中盛り) 1000円」程なくして登場した「担担つけ麺(中盛り) 」 熱々のつけ汁はいわゆるドロドロ系で濃厚豚骨魚介の胡麻辛テイスト。 濃密クリーミーで ...

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