訪問予定にしていた店がまさかの臨休。 そんな事もあろうかとフォローに考えていた不動前の『中華 味一』に訪問。
場所は目黒駅と不動前駅の中間ほどの山手通り裏手で、どちらの駅からも徒歩10分程度。 何度もテレビや雑誌に登場しており芸能人も訪れるらしい。
こちらはタンメンや炒飯が人気で、特に炒飯は「東京五大炒飯」なるものを謳っている。 注文はタンメンと半炒飯の「ランチセットＢ」
提供された「タンメン＋半炒飯」 まずはタンメン。 スープは動物系の旨味と香ばしい炒め野菜の甘みが味わえ、塩分がやや強めながらもさっぱりと食べられる。
合わせる中細麺はもう少し太麺でもと感じるが、それでもスープに負けることなく相性も良い。 パラパラ炒飯はラードの香ばしさが心地良く、人気であるのもうなずける。 美味しく完食。 街中華ぽさがあるのも良かったな。 夏季限定の珍しい「冷やしタンメン」も気になるな。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
＠『中華 味一』＠
[住所] 東京都目黒区下目黒2-24-7
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