中華蕎麦とみ田(松戸)

仕事が昨日・今日と休み。
初訪以来、約３ヶ月。
松戸の「とみ田」へ行こうと決め、
目覚ましを掛けて寝たのに・・・２度寝をしてしまい完全に寝坊(XoX)
急いで準備して出掛けたが・・・今度は電車が遅れてる(ToT)
そんなこんなで「とみ田」到着は１０時１５分。
待ち１０名。
開店１順目はＮＧでした。
５月半ばだと言うのに台風の影響で雨と寒さが厳しく、
薄着で出掛けてしまったので待っている間は震える始末。
開店時には待ちは約４０名。
平日で天候も悪いのに相変わらずの人気です。
そして１１時２０分に店内へ。

初訪の時は「特製中華そば」だったので、
２度目の今回は「特製つけそば」＋「白飯(チャーシュー・メンマ付)」をオーダー。
今回はカウンターの店主が目の前という良席。
寒さをこらえて待った甲斐がありました。
店主の手際の良い仕事ぶりをジックリ見ながら待つこと５分ほどで対麺。

　　　　　　　　　　「特製つけそば」＋「白飯(チャーシュー・メンマ付)」

麺を一口。
コシのあるモチモチ感がイイっすね～。
つけ汁もガッツーンと来ますね～豚骨魚介系が。
濃厚＆クリーミーでいてマイルド。
麺とつけ汁の絡みも相性も抜群！
ガッツリと一気に行きました。

具は麺にチャーシュー(４枚)
つけ汁に海苔(３枚)・ネギ・メンマ・半熟味玉・ナルト
白飯にチャーシュー1/2×２・メンマ。

チャーシューをつけ汁に潜らせて食べる白飯も美味いっス。
麺を完食してスープ割りです。
スープ割りはアッサリ・コッテリの選択があり今回はアッサリで。
再度ネギと短冊チャーシューが足されるのは嬉しいですね。
スープ割された丼に2/3ほど残した白飯と半熟味玉を投入。
備え付けの醤油を軽く掛けて雑炊風に(これがしたかったんですよ～♪)

　　　　　　　　　　「スープ割り＋白飯」の雑炊風

美味いっスね～♪♪♪
これまた一気にカキ込みます。
さらに生玉子の投入もイイかもしれません。
さすがに最後の方は、自分の胃袋はリミット一杯ながら完食。
麺か白飯のどちらかを少なめにすれば良かったかな。
チョット苦しい状態で店をでましたが充実＆大満足でした。
退店時の行列も４０名ほどでした。

ごちそうさまでした。

※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。

＠「中華蕎麦とみ田」＠
訪食日：２００８年５月１３日（火）天気：雨
店名：「中華蕎麦とみ田」
住所：千葉県松戸市松戸１３３９高橋ビル1F[地図]
電話：０４７-３６８－８８６０
営業時間：１１：００～１９：００（麺、スープ切れ終了/１６：３０～１７：００頃）
定休日：水曜
座席数：カウンター６・テーブル４人掛け×１
最寄駅：ＪＲ常磐線・新京成線「松戸駅」
アクセス：松戸駅東口(徒歩５分)
[とみ田ＨＰ]
[その他の詳細][ラーメンデーターベース]

＜主なメニュー＞
並盛(３００ｇ)・大盛(４００ｇ)・特盛(６００ｇ)
つけそば(３００ｇ) 　￥８００
つけそば(４００ｇ) 　￥８８０
つけ玉そば　　　　　￥９００
つけ玉そば(大)　　　￥９８０
特製つけそば　　　　￥９５０
特製つけそば(大) 　　￥１０３０
つけチャーシュー　　￥１０００
つけチャーシュー(大) ￥１０８０
中華そば(240g)　　　￥７００
中華そば(320g) 　　　￥７８０
味玉そば　　　　　　￥８００
味玉そば(大) 　　　　￥８８０
特製中華そば　　　　￥８８０
特製中華そば(大) 　　￥９６０
チャーシューそば　　￥９５０
チャーシューそば(大) ￥１０３０
<トッピング他>
自家製メンマ　　　　￥１２０
のり(５枚) 　　　　　￥８０
生玉子　　　　　　　￥６０
半熟味玉　　　　　　￥１００
特盛(＋２００ｇ) 　　￥１５０
おみやげ(１．５倍) ￥７００
容器￥１５０
白飯　　　　　　　　￥１３０
(チャーシュー・メンマ付)
生ビール(メンマ付) ￥５００

今回のメニューおすすめ度：★★★★★/(★★★★★満点)