中華そば屋 伊藤(王子)

無性にあの煮干ガッツンが食べたくなりました。
予定を変更して久しぶりに「中華そば屋 伊藤 」へ訪問です。
開店直後に到着でしたが待ちナシでした。

迷わず「肉そば＋大盛＋スープ増」を注文です。
相変わらず店内には煮干のイイ香りが充満してます。
間もなく対麺です。

まずはスープを一口。
来ました！煮干ガッツ～ン！！
鼻から抜ける煮干の風味・・・美味いっス！！！
やや硬めに茹でられた自家製麺は、
ハリのある心地よい食感がたまりません。
そしてスープをしっかり吸収して麺とのバランスも最高です。

そして厚切りのチャーシューも、味・歯応えと文句ナシに美味いっ！
このチャーシューで白飯が食えたら、
どんなに美味いかといつも思ってしまいます。

もちろん完食＆完飲。
やはりシンプルでいてハイレベルな大満足の１杯でした。

ごちそうさまでした。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。

＠「中華そば屋 伊藤」＠
住所：東京都北区豊島４-５-３
電話：０３-３９１３-２４７７
営業時間：１１：００～１７：００頃（スープ切れまで）
　　　　※１６：００頃が目安と書かれてましたが１４：００頃もあるようです
休日：月曜（祝日の場合は翌日）
座席数：カウンター６席・テーブル４人×１・２人×１
駐車場：無（近くににコインパーキングあり）※路上駐車は絶対にダメです
最寄駅：王子神谷駅から徒歩８分。
　　　　王子駅北口から徒歩１５分。
　　　　バスで王子駅発豊島５丁目団地行き、または西新井駅行きの豊島４丁目バス停が最寄り

＜主なメニュー＞
そば　　・・・５５０円
肉そば　・・・７００円
大盛　　・・・１５０円
スープ増・・・１５０円

今回の個人的お好み度：「肉そば＋大盛＋スープ増」★★★★★/(★★★★★満点)