麺処 くるり(市ヶ谷)

寒さがだいぶ厳しくなって来ました。
本日は味噌です。
そして、ようやく訪問しました「麺処 くるり」
開店１０分前に到着。
待ち１３名で開店後２０分ほどで店内へ。
食券を購入後に店内で更に１０分ほど待って着席です。

今回は「味玉みそらぁめん＋大盛(無料)」を注文しました。
初訪問でしたが、麺が出てくるまで時間は、
接客の方と(店主は厨房の奥でした)お話が出来たので気にならずに過ごせました。
そして対麺です。

見た目は評判通りのドロドロした濃厚味噌スープです。
一口スープを頂くと、
濃厚なのですが見た目ほどコッテリしてなくて、
白味噌がベースなので甘味があって後味がアッサリしています。
豚骨などの動物系を強く感じますがしつこくは無いですよ。
正直、今まで味わった事の無いスープです。
麺は平打ち縮れ麺でモチモチしていて小麦粉の風味が強くて、
若干、粉っぽさが気になりました。
そして粘度のあるスープをこれでもかって位に麺に絡んで来ます。
炒めたシャキシャキ野菜と白髪ネギ・ラー油が、
丁度良く甘めのスープとのバランスを保っています。

大盛は２４０ｇでしたが、濃度の高いスープとモチモチの麺で胃にズッシリ来ました。
何とか完食＆完飲しましたが、リミット一杯でしたね（＾＾；
かなり個性的な味で、味噌ラーメンにして味噌ラーメンにあらずと言う感じで、
一種の料理と言った方が良いのか、その位オリジナリティーの強い一杯でした。
その分、好き嫌いがハッキリと出そうな味かも知れません。

ごちそうさまでした。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。

＠「麺処 くるり」＠
住所： 東京都新宿区市谷田町３－２
電話：０３－３２６９－０８０１
営業時間：平日１１:００～２１:００/土祝１１:００～１９:００(スープ終了閉店)
　　　　※しばらくの間、営業時間を１６時までに短縮するそうなので注意して下さい。
休日：日曜
座席数：カウンター６席
最寄駅：ＪＲ総武線・メトロ有楽町線・南北線・都営新宿線「市ヶ谷駅」
アクセス：メトロ「市ヶ谷駅」Ｂ５番出口から徒歩３分

＜主なメニュー＞
みそらぁめん ７００円
味玉みそらぁめん ８００円
辛味つけそば　７５０円
味玉辛味つけそば　８５０円
大盛　無料

今回の個人的お好み度：「味玉みそらぁめん＋大盛(無料)」★★★★(★★★★★満点)