六厘舎

近所のヨーカ堂で買い物をしていて発見！何と「六厘舎」が！！
まさか「六厘舎」まで発売するとは・・・。

もちろん店舗や楽天の物とは違うので、
チャーシュー・メンマ・ネギなどは入っておらず自分で準備。
しっかり魚粉も入ってますね。

太麺のせいか生麺タイプにしては長めの６～７分の茹で時間。
工程通りに完成しました。

麺は店のものより少し細めでしょうか？
それでも十分の太さでコシもあってモチモチしてます。
麺単体の風味は弱いですが、そこまで求めてしまうのは酷ですね。
つけ汁は店舗より粘度が若干強めな感じ、
味はパンチ力がやや欠けるものの十分に表現されていると思います。
麺をしっかり絡めて持ち上げてきます。
麺の量が２００ｇと「六厘舎」としては物足りないですね。
そこは少しお湯割りをしてライス投入で解決。

一緒に食べた次女も「十分、六厘舎の味が出てて美味しいよ」と生意気なお言葉。
お店の味を知っている人には物足りないかも知れませんが、
なかなか店舗に行けず、すぐに売切れてしまう楽天での購入が難しい人には、
この商品はありだと思わせる一品でしたよ。
最近の生麺タイプのレベルが上がっている事を改めて実感しました。