僅かな時間でもう一つ。
近所のスーパーで発見しました。
千葉県松戸の行列店『とみ田』
ついに出しましたか！って感じですね。
「とみ田・つけそば」
結論から言うと、インスタントではこれが限界なのかぁ～
店舗やお土産の味を知っていると物足りないですね。
つけダレは美味しいのですが濃厚さが今一歩。
粘度ももう少し欲しいところ。
店舗に比べると細めの麺は、ツヤ・コシもあって良いのですが、
もっとモッチリ感が欲しいですね。
つけダレと麺の相性は悪くないと思います。
全体的におとなしく仕上がった『とみ田』と言ったところでしょうかね。
どうしても店舗の味と比べてしまって厳しい評価になってしまいましたが、
インスタントではレベルの高い仕上がり。
家で『とみ田』の雰囲気は味わえると思います。
ちなみに次女の採点は、
「スーパーでこの味なら十分だよ」と評価して、つけダレにインザライスしてました。
ごちそうさま。
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