『らーめん 梁山泊』 (竹ノ塚)
今朝は物凄い風でしたね
電車が止まったりして影響を受けた方もいたようですね。
でも日曜は花見日和になるみたいですよ
 
宿題店に訪問してきました。
さほど遠くないにも関わらず、営業が夜のみと言う事で未訪問のままになってました。
『らーめん 梁山泊』 (竹ノ塚)
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店主は恵比寿『山頭火』の出身と言う事で「塩らーめん」を注文
「塩らーめん ¥700」
 
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デフォが『山頭火』そっくりですね~
スープの味も似てて美味しいのですが、
少しコクが弱くワンパンチ足りない印象です
 
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麺は「浅草開化楼」の細麺
若干、茹で過ぎの感じはありますが、しっかりとした歯応えはさすが「開化楼」
スープとの絡み・相性ともいいと思います
ただやはりもう少しコクが欲しいですね~
 
つまみ類が豊富なので飲んでる方々も結構いましたしよ
ただ夜営業だけなので、自分には少し敷居が高いですね。
無難に「山頭火系」が味わえるお店だとは思います。
 
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。
 
@『らーめん 梁山泊』@
住所:東京都足立区西竹ノ塚2-3-10
電話:03-3854-9155
営業時間:18:00~翌6:00
定休日:日曜
座席数:カウンター10席
最寄駅:東武伊勢崎線「竹ノ塚駅」徒歩1分