『南天』＠江古田
 
 
「ひとえたんさん」の記事で拝見して、気になっていたお店『南天』へ訪問です。
 
 
 
『南天』
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記事を拝見するまでは全く知らなかったのですが、
 
西武池袋線の椎名町にある肉そばで有名な『南天』

その『南天』が江古田にてラーメン屋さんにチャレンジだそうです。
オープンは６月１５日とまだピカピカの新店です。
 
 
店内に入ると食券代わりの木札がぶら下がっていて、
 
この札を取って席に着くシステムです。
 
 
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基本メニューの「南天らーめん」に煮玉子をクーポンにて注文しました。
 
 
「南天らーめん（６５０円）＋煮玉子（無料クーポン）」
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スープは魚介の効いた醤油味で、
 
肉や野菜がタップリでＣＰはグーですね
 
椎名町の要素なのか蕎麦屋的な和風テイストが強いです。
 
中太平打ちのストレート麺はパツっとしたで歯応え、
 
ラーメンの麺と言うよりは、うどんチックな麺ですね。
 
スープの絡みもイマイチかな

肉がタップリの割りには油が少ないので、
 
全体的にはアッサリでヘルシーに感じます。
 
途中でラー油で味にキレをつけて完食。
 
 
見た目ほど力強さは感じませんでしたが、
 
「和風チャンポン」的な１杯でした。
 
卓上のもやしと生ニンニクのサービスも嬉しいですな

おかわり無料の「ざるラーメン」も気になりますね
 
 
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ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。
 
 
『らーめん才遊記・第２巻』 絶賛発売中で～す！
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＠『南天』＠
住所：東京都練馬区栄町10-3
営業時間：11:30-21:00（売切れ終了）
定休日：未定
最寄駅：西武池袋線「江古田駅」
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