天華@品川
ご存知な方もいらっしゃいますが、
我が家の
次女はラーメンが大好き
宿題店も数店あり、この夏休みの間に幾つか訪問する計画。
[過去に次女と訪問した幾つかの宿題店]
『博多長浜らーめん ぼたん』:http://blogs.yahoo.co.jp/chiharu0122akane0409/57919838.html等
しかし訪問するとは言っても、連れて行くのは我輩の役目。
その為に夏休みの間は、我輩自身の宿題店へ訪問が難しい事態に
まず次女の夏休みラーメン宿題店の第1弾はこちら(一体何弾まで行く事やら
)
天華

本人の希望により顔はNGです
品川駅前の入り組んだ細い路地裏にある
「コショーそば」で有名なお店ですね。

TVの「きたなシュラン」で見たようで、
まずはこちらをリクエストして来ました。

認定書が少し見づらくなっちゃいました
アップをご覧になりたい方は、
いつもお世話になっている「ARAPROさん」の記事でどうぞ
そして注文はもちろん「コショーそば」です
「コショーそば ¥750」


実はここで失敗した事に気付いたのです。
次女の分を胡椒少なめに注文するのを忘れてしまい、
さすがに子供には辛いだろうと、
食べる前に胡椒の乗った餡を、
我輩の丼に移して食べさせようと思っていたのですが・・・・・既に遅し
気持ち良くマゼマゼしちゃってました
塩味のスープに豚肉や野菜の餡かけが乗り、
その上に降りかかるたっぷりの胡椒はインパクト抜群
味は見たままのガッツリ胡椒味。
しかしこれが意外に辛いだけではなく、
胡椒の辛味が少しずつスープに馴染んで、
独特の味がクセになるんですよね~
麺は意外とコシが有りしっかりしていて、とろみスープが絡みまくって来ます。
最後まで熱々なのもいいですね~
後半にラー油を垂らして変化を付けてもイケましたよ
食べたのは2度目ですが、
餡かけスープと胡椒のバランスが絶妙な1杯を堪能しました
年配ご夫婦で切り盛りしているお店ですが、
体には気をつけて頑張って頂きたいですね。
あっ、肝心な娘ですが
まずは辛さよりも熱々の餡に悪戦苦闘
そして胡椒の辛さには意外なほど耐えられて、
「辛いなぁ~
」と言いながらお水をお供に完食。
これにはお店の奥様も驚かれてました
さて第2弾は何処へ
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。
@『天華』@
住所:東京都港区港南2-2-8
営業時間:11:30-14:00 17:00-20:00(昼夜とも早めに終わるようです)
定休日:土・日・祝日
座席:カウンター11席
最寄駅:「品川駅」港南口より徒歩3分
住所:東京都港区港南2-2-8
営業時間:11:30-14:00 17:00-20:00(昼夜とも早めに終わるようです)
定休日:土・日・祝日
座席:カウンター11席
最寄駅:「品川駅」港南口より徒歩3分
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