とろ肉つけ麺 魚とん＠神田小川町
こちらもたぶん１ヶ月位前の訪問だったかな？
３日間熟成させたトロトロのとろ肉のつけ麺が評判のお店
『とろ肉つけ麺 魚とん』に訪問して来ました。
とろ肉つけ麺 魚とん
評判の美人店主がテキパキと作り上げる迫力のある１杯
基本は豚骨醤油味のつけ麺を提供。
しかし今回は評判のカレーつけ麺の中でも、
中太麺と平打ち麺の両方が味わえて、
更に小ライスが付く「合い盛りカレーつけ麺」を注文。
合盛カレーつけ麺 １０００円
噂通りの見た目から迫力のあるとろ肉がいいですな～
スパイシーなカレーの香りも食欲を誘います
つけダレはかなりの粘度があり、イ～イ感じにスパイスが効いています
まずは平打ち麺の方からですが、
コシはそれほど強くないのですが、
ピロピロの何とも言えない面白い食感が楽しめて、
つけダレをしっかり過ぎるほど絡めてきます。
でもちょっと粉っぽさが気になるかな～
そして中太麺の方は、しっかりした歯応えで喉ごしもいいですね
どちらかと言えば中太麺の方が、このつけダレに合ってと思います。
未確認ですが、それぞれの麺は製麺所が違うようですね。
そうそう噂のとろ肉ですが、
こちらは噂通りのトロ～リとした絶品の柔らかさ
そして最後に〆のライスを投入
ん～これは間違いないですな～
美味いっス！
１０００円という料金はするものの、
満腹度もかなり得られたし、なかなかのＣＰではないでしょうか。
見た感じノーマルメニューもイイ感じでしたよ。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚での表現ですのでご容赦下さい。
＠『とろ肉つけ麺 魚とん』＠
住所：東京都千代田区神田小川町1-7
住所：東京都千代田区神田小川町1-7
営業時間：11:00-22:00 土日祝11:00-16:00
定休日：無休
最寄駅：各線「小川町駅・淡路町駅・新御茶ノ水駅」
定休日：無休
最寄駅：各線「小川町駅・淡路町駅・新御茶ノ水駅」
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