来来亭 石神井店＠武蔵関
『ラーメン専門店 くぼ田』との連食。
滋賀県発祥で関西を中心に展開する人気店『来来亭』
その東京進出１号店がオープン。
すでに数店は神奈川県に進出していたものの、
自宅からはアクセス的にも訪問できずにいました。
それが都内にオープンとなれば、
多少遠くても訪問せずにはいられません
実は先日ＵＰした『くぼ田』が連食の２軒目で、
その前に１軒目として訪問したのがこちら『来来亭 石神井店』
『くぼ田』には開店時間の１０分前には到着したのですが、
【都合により開店時間が１時間遅れる】との張り紙が
まだ臨休では無かっただけ助かりましたが・・・
その為に２軒目に予定していた『来来亭』を急遽１軒目に訪問。
『くぼ田』から徒歩３０分ほどで到着。
運良く待たずに着席できました
来来亭 石神井店
幸運にもまだ限定の「葱ラーメン」残っていたので、
麺の硬さや味の濃さ、背脂の量などの調節は全てデフォにして注文。
「葱ラーメン ８８０円」
九条ネギが山盛りに盛られた素敵なビジュアル
スープは京風鶏ガラベースの醤油味。
キリッとした醤油の味わいとタップリ浮かぶ背脂の甘みが広がり、
やや化学の力が強めには感じますが、
非常にバランス良く仕上がった美味しいスープですね～
麺は麺肌の白い細ストレート麺。
デフォでもそれなりの歯応えが楽しめますが、
若干緩めに感じたの硬め注文がいいでしょうね。
タ～ップリと盛られた九条ネギは質が良く、
麺とも絡みまくってシャキッとした食感がたまりません
スープと背脂の相性＆バランスも非常にいいですし、
東京でも確実に人気が出るでしょうね。
まだ分かりませんが都心部への進出が楽しみですね。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『来来亭 石神井店』＠
[住所] 東京都練馬区石神井台7-23-10
[営業時間] 11：00-24：00
[定休日] 無休
[最寄駅] 西武新宿線「武蔵関」
[住所] 東京都練馬区石神井台7-23-10
[営業時間] 11：00-24：00
[定休日] 無休
[最寄駅] 西武新宿線「武蔵関」
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