青森おでん缶
ご近所の方から頂いた青森土産の「青森おでん缶」
青森名物「生姜味噌おでん」
この缶を頂くまで名物とは知りませんでした。
冬の厳しい寒さの中、青函連絡船の乗客の体を少しでも暖めようと、
屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れたのが始まりらしいです。
スープは鶏ガラの効いた醤油味。
おでん種を付属の生姜味噌を付けて頂きます。これを冬に食べると体が温まるんでしょうね～
もちろんお酒のアテにもピッタリでした
ごちそうさま。
青森おでん缶
おでん種を付属の生姜味噌を付けて頂きます。
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