新福菜館(府立医大前)＠伊勢丹新宿店催事
既に終了した催事でスミマセン
伊勢丹新宿店催事場で1/7～1/13まで開催されていた『京都展』に行ってきました。
２年前にも訪問した『京都展』ですが、
今回もイートインコーナーに『新福菜館(府立医大前)』が出店との事で訪問。
狙いは各日限定３０食限定の「九条ねぎ中華そば」
１０時３０分の開店時間１０分前には到着し、
開店と同時に一気に６階催事場へ
何とか５番目位に到着して限定を無事ゲット
その後あっという間に２０人以上の行列
前回は「ミニミニミニセット」を食べて量的に物足りなかったので、
今回は「九条ねぎ中華そば」と一緒に単品で「焼き飯」も注文
「九条ねぎ中華そば ９４５円＋焼き飯 ５２５円」
真っ黒いスープにタップリの九条ねぎ
鮮やかな緑色が映えますね～
まろやかなで香ばしい醤油の旨味と風味、
油感は控えめでスッキリとした味わい。
先日食べた『末廣ラーメン 本舗』と比べるとサッパリとした飲み口ですが、
動物系のコクもしっかりと感じられて美味いですね～
麺は少し柔らかめでもっちり感のある中細ストレート。
歯切れも良くスープをしっかりと持ち上げてきます。
何よりもシャキシャキザクッとした九条ねぎとの相性が抜群
タップリのスライス叉焼も美味いですね～
濃口で味付けされた「焼き飯」。
実に香ばしくてやっぱ美味いですね～
もちろん中華そばのスープとの相性もバッチリ
あっという間に完食＆汁完。
２年ぶりに食べた『新福菜館』でしたが、
中毒性のある「中華そば」＆「焼き飯」を堪能できました
ぜひまた出店をお願いします
ごちそうさま。
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