山形・鳥中華＠明星食品
ラーメン情報サイト「ラーメンバンク」のプレゼントに当選
今回は「山形・鳥中華」
先日、新宿で「山形らあめん」を食べたのは単なる偶然だったのでしょうか
先日の『山形らぁめん てじまぅる』の記事でも書きましたが、
本場の「山形らぁめん」を食べた事がないので完成度は判りませんが、
カップにも記載されている「そばつゆとラーメンの融合」がテーマのようです。
鶏と魚介の出汁がしっかりと味わえるスープは、
少しスパイシーさもあって美味しいですね～
麺はやや太めでうどんに近いような食べ応え。
ただ個人的にはもう少し中華麺ぽくてもいいような気もします。
かやくの揚げ玉はオニオンとエビの２種類。
小さな鶏肉の団子も入っていてなかなか手が込んでいます。
この位アッサリなら朝食でも食べられそうですね。
発売は確か明日２０日のだったはずです（＾＾；
「ラーメンバンク」さん、ありがとうございました
ごちそうさま。
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