歌舞伎そば@東銀座
この日は気になっていた新店に向かうつもりで家を出たのですが、
あまりの暑さに気持ちが折れてしまい予定変更(^^;
冷たい蕎麦でも頂こうかなと東銀座の『歌舞伎そば』へ
歌舞伎座場外の食事処として長い歴史を誇る老舗『歌舞伎そば』
現在は歌舞伎座の真裏に店を構えていますが、
建て替え以前は正面敷地内で営業していました。
歌舞伎そば

歌舞伎座の真裏とはいえ賑やかな表通りとは間逆の落ち着き。
間口も狭く目立つお店ではありません。
うなぎの寝床の様な細長い店内も10席ほどのL字型カウンター席のみ。


コップには「歌舞伎座」の文字

「もりかき揚げ(大盛) 540円」

揚げたての「かき揚げ」は大胆にバキバキと5等分して盛り付け。

プリッとした蕎麦は角が立ち少し太め。
カツオの効いた甘辛いつゆとの相性バッチリ

つゆに浸して食べるカリカリのかき揚げも美味い

ちなみに大盛の食券2枚で特盛の注文が可能らしい(^^
蕎麦自体は特別なものではありませんが、
値段からは信じられないクオリティですし粋な感じもいいですね。
伝統の味を楽しみました。
歌舞伎役者さんも時々現れるようですよ。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
@『歌舞伎そば』@
住所/東京都中央区銀座4-12-2
営業時間/11:00-18:30(L.o.18:15)
定休日/土日祝
住所/東京都中央区銀座4-12-2
営業時間/11:00-18:30(L.o.18:15)
定休日/土日祝
最寄駅/各線「東銀座」
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