与ろゐ屋＠浅草
この日はカミさんと二人で新橋付近で箱根駅伝の復路を観戦する約束。
その前に腹ごしらえをして行こうと浅草に寄り道して『与ろゐ屋』へ訪問。
与ろゐ屋
開店直後に到着するも正月という事もあり店内満席。
外で１０分ほど待ってから案内されました。
普段カミさんと二人の時は別々のメニューを注文してシェアするのですが、
この日は冬季限定メニューの「柚子切り塩らーめん」で意見が一致。
「和風ぎょうざ」と「ビール」はシェアする事に。
「柚子切り塩らーめん ８５０円」
クリアでスッキリとした塩スープ。
旨味とコクもしっかりあって物足りなさは皆無。
「ジワ～っと染み渡る」そんな味わいのスープ。
麺に柚子を練り込んだとされる中細麺。
柚子はそれほど主張して来ず、ほのかに香る程度。
滑らかで啜り心地の良い麺でスープとのバランスもいいですね。
どちらかと言うとトッピングの柚子皮の方が風味が強いかな（＾＾；
浅草という場所柄もあると思いますが、
年配の方でも食べやすい優しい仕上がり。
カミさんはかなり気に入ったようでスープまで汁完してました。
毎朝手仕込するこだわりの「和風ぎょうざ」
にんにくは不使用で鶏もも肉と春雨が主体で、
サッパリながらもしっかり旨みのある美味しい餃子。
特製タレ・山椒塩のどちらを付けてもイケます
もちろんビールとの相性もバッチリ
約１年ぶりの『与ろゐ屋』でしたが、
いつ来ても安心して食べられるお店です。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『与ろゐ屋』＠
住所/東京都台東区浅草1-36-7
営業時間/11：00-20：30
定休日/無休
最寄駅/各線「浅草」
住所/東京都台東区浅草1-36-7
営業時間/11：00-20：30
定休日/無休
最寄駅/各線「浅草」
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