ホープ軒＠国立競技場前・千駄ケ谷
東京体育館に来たならば訪問しないと『ホープ軒』
屋台から始まった昭和３５年創業の老舗店。
ホープ軒
ここでは基本１階の立ち食いでサッと食べるのが基本ですが、
２、３階では椅子に座ってゆっくり食べられます。
「ラーメン 750円」
背脂の浮いた豚骨醤油スープ。
昔と比べるとデフォの背脂量がだいぶ少なくなったなぁ・・・
もちろん「ネギ」「辣醤（味噌＋刻み唐辛子）」「にんにく」は入れ放題
自家製無添加の中太麺は独特のコシが特徴的。
後半は「辣醤」と「にんにく」を投入して味変を楽しみます
何だかんだ言っても美味しい１杯(^^♪
今度は久しぶりに「チャーシューメン」を食べてみよう。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『ホープ軒』＠
[住所] 東京都渋谷区千駄ケ谷2-33-9
[営業時間] 24時間営業
[定休日] 無休
[最寄駅] 各線「国立競技場前」「千駄ケ谷」
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