中華食堂 かどや＠武蔵小杉
この日は昼から若い女性と密会の為(ウソです)武蔵小杉まで。
通り過ぎる事は何度もありましたが降り立つのは初めての駅。
改札を出てからプチ迷子になりました(本当です)
密会を済ませ(本当にウソです)遅めのランチは『中華食堂 かどや』へ
新しいビルの１階にあり綺麗な外観だが、
創業は１９４８年と歴史があり親子3代に渡る中華食堂。
中華食堂 かどや
注文はこちらの名物とされる「トルコライス」を。
「トルコライス」といえば長崎のご当地グルメ。
ナポリタン、ポークカツ、カレーピラフを１つのお皿にまとめた物で、
お店によって様々なバリエーションがあり、
なぜに「トルコ」と言うのかは諸説色々あるようで、
豚肉を食べないイスラム教徒のトルコ共和国とは無関係と言われており、
３つの味＝3色を意味するトリコロールが訛って「トルコ」という説など。
大阪・神戸でも「トルコライス文化」があり、
川崎市・東横線沿線・武蔵小杉でもポピュラーメニューだったらしい。
詳しくはお店のＨＰで。
前置きが長くなりましたが登場した「トルコライス」はというと・・・
「トルコライス ９５０円」
長崎のとは異とするビジュアル（＾＾；
ケチャップライスでデミソースのかかったトンカツをサンド。
調べてみると、このエリアは大阪風に類似するタイプだとか？
ケチャップライスにしてはやや薄めの味付けでサッパリだが、
濃厚なデミソースと肉厚サクサクのカツを絡めればＯＫ。
ただ見た目から想像できる味そのままって感じ（＾＾；
昭和の中華食堂ってメニューに洋食があったりして、
ジャンルと問わない料理があるのも楽しみの一つ。
ジャンルと問わない料理があるのも楽しみの一つ。
そういう時代から続くメニューなんでしょうね。
これなら家でも作れそうだし今度試してみようかな(^^♪
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『中華食堂 かどや』＠
[住所] 川崎市中原区小杉町3-1501
[営業時間] 11:30～14:30 18:00～20:30 金～22:00 土17:00～20:00
[定休日] 木・日・祝
[最寄駅] 各線「武蔵小杉」
コメント