中華そば処 琴平荘 （小田急百貨店新宿店 催事「うまいものめぐり」）＠新宿
小田急百貨店新宿店で8月29日～9月4日まで開催されていた催事「小田急うまいものめぐり」
そのイートインコーナーに出店されたのが何と！『中華そば処 琴平荘』
山形県鶴岡市にある同店は10/31〜5/1という期間限定営業に加え、
営業時間も昼のみと言うハードルの高さもあり、
半端ない行列ができる超人気店。
もちろん本店には未訪問であり、
おそらく行ける事などないよなぁ・・・と諦めていました。
が、その『琴平荘』が出店となれば、
この機会を逃すわけにはいきません！
急遽予定を変更しての訪問です。
中華そば処 琴平荘
開店間もない１０時１５分の到着で約１０名ほどの並び。
食べ終えた頃には列は３０名ほどに延びていましたが、
座席が3０席ほどあったので回転は比較的に良かったですね。
注文は基本メニューの「中華そば」に味玉をプラス。
更に今回の催事でのみ食べら れると言う「チャーシューご飯」も追加。
「中華そば 920円・味玉 150円・チャーシューご飯 380円」
スープは鶏ベースにアゴなどの魚系が効いた清湯系醤油味。
クリアで雑味のない滋味深いスープが沁み渡る。
いやぁ～しみじみと美味いですなぁ～
麺は手揉みのような中太縮れ麺。
モチッとした食感・しっかりとしたコシ・そして小麦の香り豊か。
絶品スープをしっかりと持ち上げ相性も抜群。
お店では自家製麺ですが、今回の催事では京都の製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」製の麺との情報も(※未確認)
一応入口には「琴平荘専用粉」の袋が飾ってありましたが・・・
ホロッと崩れる豚バラチャーシュー、コリっと歯応えがあるメンマ、しっかりと味付けされた味玉とトッピングにも隙がない。
そして「チャーシューご飯」
ご飯の上にはタップリの刻みチャーシュー。
トロリと脂が多めご飯とかき混ぜれば至福のひと時(^^♪
夢中で食べ進めてあっという間に完食＆汁完。
今まで食べた催事のラーメンの中でも間違いなくトップクラス。
これを日本海 を望む現地のお店で味わったら、
どれほど旨いんだろうか・・・
格別の美味さなんだろうなぁ～
より一層、現地に行ってみたくなりました。
こんな事なら「みそ中華」も食べておけば良かったかなぁ～
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『中華そば処 琴平荘』＠
[住所] 山形県鶴岡市三瀬己381-46
[営業時間] 11:00～14:00 ※10月1日～5月31日までの期間営業
[営業時間] 11:00～14:00 ※10月1日～5月31日までの期間営業
[定休日] 木曜
[最寄駅] ＪＲ羽越線「三瀬」
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