御食事 いわさき＠日比谷
この日の昼食は日比谷の『御食事 いわさき』に訪問。
御食事 いわさき
日比谷の「TOHOシネマズ シャンテ」横の路地にある『御食事 いわさき』は、1920年(大正9年)に24時間の営業おでん屋として創業し、日本初のガード下飲食店とも言われている。
終戦後に２代目が現在の場所に移って日本食屋として再開し、今現在は3代目のご主人が腕を振るう食堂として賑わっている。
店内に入ればレトロ感が満載で、一気に昭和の時代にタイムスリップ。
注文は裏メニューの「ワカレ 950円」
「ワカレ」とはカツ丼のご飯とカツを別々に提供するメニューで、
常連さんのリクエストから生まれたメニュー。
まぁ～簡単に言うと「カツ煮定食」ですね（＾＾；
「ワカレ 950円」
ほどなくして登場した「ワカレ」
７０年間も継ぎ足しながら大切に守られてきた出汁を使い、醤油・砂糖・水だけで作られた割り下で煮込まれたカツ煮。
決して肉厚とは言えないが、甘辛い割り下が染みた濃厚な味とトロ～リ玉子が絶妙にマッチして、こりゃ～ご飯が進みますね～!(^^)!
ご飯大盛でも良かったな～(≧▽≦)
昭和風情漂う食堂での優しいひと時、
温もりを感じ癒された美味しい昼食でした。
次回はカミさんも誘って「豚生姜焼き定食」だな～♪
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい。
＠『御食事 いわさき』＠
[住所] 東京都千代田区有楽町1-6-9
[営業時間] 11:00～14:30 17:00～20:00
[定休日] 土・日・祝日
[最寄駅] 各線「日比谷」
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