麺道GENTEN@新松戸 新松戸の2軒目は『麺道 GENTEN』 オープンは2009年1月。 外観もお洒落ですが、 店内もカフェのようなゆったりとした空間が広がり、 とても心地良いお店です。 麺道 GENTEN ...
2011年04月
北海道ラーメン あさひ@新松戸
北海道ラーメン あさひ@新松戸 久しぶりに千葉県のお店に訪問。 特に松戸市近辺には幾つかの宿題店が点在しており、 その中でも今回は新松戸に照準を合わせてみました。 北海道ラーメン あさひ メニューを見ても分かるとおり、 ...
ジャンク堂@明治神宮前・原宿
ジャンク堂@明治神宮前・原宿 3月3日にオープンした『ジャンク堂』へ訪問。 オープン当初から様々なブログで紹介されてました。 場所は東郷記念館の向かい側を少し入った路地裏。 店の存在を知らないと気が付かないで通り過ぎちゃうかも ジャン ...
満来@豪徳寺
満来@豪徳寺 当初の予定は『アイバンラーメンPLUS』→『満来』でしたが、 運良く『季織亭』営業していたので、 思い切っての3連食を敢行 満来 こちらは1948年創業の老舗店。 何とこのご時世でラーメン ...
アイバンラーメン PLUS@経堂
アイバンラーメン PLUS@経堂 一昨日UPした『季織亭』の前に訪問したのは、 昨年9月にオープンした『アイバンラーメン PLUS』 芦花公園にある人気店『アイバンラーメン』は、 アメリカ人店主アイバン・オーキン氏の店としても有名ですね。 ...
海ブドウで晩酌♪
海ブドウで晩酌♪ 昨夜のつまみは、 沖縄のアンテナショップで購入した海ブドウ。 ポン酢と青じそドレッシングで頂きました。 プチプチとした食感がたまりません これに合わせるお酒は「百年の孤独」 イイ~感じで酔いも回り ...
季織亭@経堂
季織亭@経堂 経堂にある『季織亭』は長年の宿題店。 しかしこちら方面にはあまり行く機会が無く、 なかなか訪問する事が出来ませんでした。 そんな中、先週の11日に小田急線に乗る用事が出来たのです。 一応訪問する前に店主のブログをチェック ...
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ@麻布十番
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ@麻布十番 麻布十番に昨年9月オープンした『元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ』 本格的な久留米ラーメンを再現し提供しているとの事で、 遅ればせながらやっとの訪問です。 元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ ...
純天然ラーメン アートマサシヤ@渋谷
純天然ラーメン アートマサシヤ@渋谷 今年1月に渋谷にオープンした『純天然ラーメン アートマサシヤ』 ネットでも話題になっていて気になっていたお店。 元々は沖縄で営業していた『島ラーメン 正志や』が移転OPEN。 純天然ラーメン アートマサシ ...
鯛塩ラーメン?@自作
鯛塩ラーメン?@自作 先日の記事「めで鯛」で残った鯛のアラを使ってラーメン作りに挑戦。 単純にアラと塩だけで味付けして潮汁にしても良かったのですが、 粗を冷蔵庫で一晩置いてしまったので、 出汁を取る前に軽くロースト。 そして水から弱火 ...
らーめん紬麦(つむぎ)@秋葉原
らーめん紬麦(つむぎ)@秋葉原 昨年12月にオープンした『らーめん紬麦』に訪問。 讃岐うどん等で使用される香川県産小麦「さぬきの夢」、 その小麦を100%使用した自家製麺がウリとの事。 いざ訪問してみるとビックリ 失礼ながら「ここ ...
めで鯛
めで鯛 長女の高校生活も1週間が経ちました。 初めての電車通学にも徐々に慣れてきたようです。 これは2週間ほど前、 近所の魚屋さんが高校の入学祝に何と天然真鯛を 豪華ですね~ そしてこれに合わせる今宵のお供は 「赤 ...
一本の道@田町
一本の道@田町 「名代らーめん げんこつ屋」を御存知でしょうか? 無化調のWスープ、卓上に調味料を一切置かず、 新横浜ラーメン博物館にも出店した人気ラーメンチェーン店。 支店数も20店舗ほど数えたと思います。 しかし拡大路線などが裏目に ...
やきとん酒場 一力@東武練馬
やきとん酒場 一力@東武練馬 先日UPした『羽翼』で無料試食を終えた私と烏賊君。 連食も考えましたが、駅前の「やきとん 一力」で軽~く やきとん酒場 一力 この「レバテキ」は美味かったなぁ~ 軽くのつもりが・ ...
八幡屋@大井町
八幡屋@大井町 老舗好きの自分にとって長年の宿題店『八幡屋』へ訪問。 大井町駅から10分ほど歩くと、 何も無い住宅地の路地に忽然と現れる巨大な「中華そば」の文字。 手書きの看板がシュールで年季を感じさせます。 八幡屋 ...
見ごろ間近!
見ごろ間近! 東京都内の桜もいよいよ今週末が見ごろのようですね。 これは今週の月曜日、渋谷から新宿まで散策 ただ真っ直ぐ明治通りを歩いて行っても面白くないので、 渋谷~原宿、そこから神宮外苑~千駄ヶ谷を通り新宿御苑へ 新宿御苑には初め ...
麺場 ながれぼし@京急蒲田
麺場 ながれぼし@京急蒲田 実は蒲田で3連食 『インディアン』『らーめん ほしの』に続いて訪問したのは『麺場 ながれぼし』 キノコを使ったラーメンを提供していると言う事で気になっていました。 麺場 ながれぼし オープンは昨 ...
サイン会
サイン会 明日から新4年生になる次女が、 今年2月からバレーボールのクラブチームに入りました。 チームのコーチをしている方から勧誘され、 本人もやりたいと言うので行かせる事にしました。 次女は4年生にしては身長が140cmはあるので、 ...
らーめんほしの@蓮沼
らーめんほしの@蓮沼 せっかく蒲田まで来たので連食でしま~す 『インディアン』の後に向ったのは、 今年2月にオープンした『らーめんほしの』 店は「蓮沼駅」の改札を出てすぐの場所にあり、 『インディアン』からだと徒歩1分ほどで着いちゃい ...
捨てられないなぁ~
捨てられないなぁ~ 満杯になった押入れを整理する事に。 使わない物などは思い切って捨てないと減りませんからね。 そんな中こちらを発見。 昔の石神本と1999版のにラーメン本が出てきました。 王様も若いですなぁ~ ...