中華そば勝本＠水道橋

2019年01月29日 17:59

中華そば勝本＠水道橋水道橋の『中華そば勝本』に訪問。先に神保町の2号店『神田勝本』に伺い、 2種の麺が供される合い盛りのつけそばを頂きましたので、今回は1号店に訪問する事にしました。中華そば勝本初訪問ですし先頭 ...

巴家＠大手町・小川町

2019年01月22日 17:49

巴家＠大手町・小川町この日のランチは大手町駅から5分ほどの『巴家』に訪問。『巴家』の創業は大正8年(1919年）、ですから今年でちょうど100年！しかし今年の1月31日をもって閉店するとの事。建物の建て替えの為らしく、閉店なのか移転な ...

2019年01月18日 17:39

天茂＠赤坂この日のランチは赤坂の『天茂』に訪問。「知る人知る名店」と言われる天ぷら専門店『天茂』の創業は1964年。名職人として知られた先代の父が病気になり、教師をしていた一人娘の現店主が店を継ぐため退職し、先代から直接指導を仰ぎ ...

2019年01月16日 17:09

玉屋＠十条この日のランチは十条の『玉屋』に訪問。昭和32(1957)年に創業した老舗店。モルタル仕上げの外壁に文字の薄れた暖簾、この古い佇まいを見るだけで「癒し」感じる。玉屋今は亡き創業者の店主は88歳まで厨房に立っていたという『 ...

2019年01月08日 22:59

麺や太華＠戸塚『自家製麺カミカゼ』で素晴らしい1杯を堪能した後、 2軒目を目指して戸塚駅までは約30分ほど食後のウォーキング。訪問したのは約5年半ぶりの『麺や太華』広島県竹原市の老舗名店『太華園』出身の店主が営む尾道ラーメン専門店。 ...

2019年01月04日 16:49

鯛塩そば灯花＠曙橋・四谷三丁目 1月2日。 2019年の食べ始めは「めで"鯛"新年」にかけて、『鯛塩そば灯花』に3年半ぶりの訪問。注文は「宇和島鯛塩そば＋半熟玉子」の「鯛茶漬けセット」「宇和島鯛塩そば＋半熟玉子・鯛茶漬けセット　1290 ...