迂直(うちょく)＠荻窪 昨年12月22日にオープンした荻窪の新店『迂直(うちょく)』に訪問。 店主は本人の希望により修業先等は非公開ですが、 続々と優良店を輩出している名店出身の方。 迂直 注文は店主のお勧めという「鰹昆布出汁 醤油つけ麺」を ...

新華＠柴又 柴又駅前の立ち食いそば屋『新華』に訪問。 映画「男はつらいよ」シリーズの撮影地として有名な葛飾柴又。 駅の改札を抜けた駅前広場には「寅さん」と「さくら」の銅像が立ち並ぶ。 そんな駅前にある創業４５年になる『新華』が、 ...

札幌軒＠茗荷谷 茗荷谷駅前の『札幌軒』に訪問。 見た目は普通のラーメン店だが、「全国丼グランプリ(東日本肉丼部門)」で4年連続金賞を受賞している「肉丼」が看板メニュー。 注文は迷うことなく「肉丼」を生卵付きで。 「肉丼＋生卵 7 ...

日本橋 お多幸本店＠日本橋 この日のランチは『日本橋 お多幸本店』に訪問。 東京で「おでん」といえ『お多幸』と称されるほどの老舗名店。 1923年(大正12年)創業し、2002年7月に銀座5丁目から日本橋に移転。 日本橋 お多幸本店 『お多幸』の名 ...