亀戸煮干中華蕎麦 つきひ＠亀戸 昨年1月オープンの『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』にようやく訪問。 場所は亀戸駅北口から約３分ほどの「亀戸横丁内」 メニューは煮干しが香る淡麗系の「中華蕎麦」と動物系＋濃厚煮干しスープの「濃厚蕎麦」 ...

ラハメン ヤマン＠江古田・新桜台 冬季限定の味噌を食べに１年ぶりの『ラハメン ヤマン』 レゲエ好きの店主が作るラーメンのコンセプトは「和とジャマイカの融合」 屋号はジャマイカで「やぁ!」「はい、もちろん」という意味らしく、 店頭にはジャマイ ...

豊しま 飯田橋店＠飯田橋 以前から気になっていた飯田橋の立ち食いそば屋『豊しま』に訪問。 飯田橋交差点のすぐそばにある『豊しま』は、 知る人ぞ知る立ち食いそばの名店。 注文は名物とも呼ばれている「元祖 厚肉そば」を生卵入りで。 ...

麺屋 愛心 TOKYO 町屋店＠町屋 昨年4月にオープンした『麺屋 愛心 TOKYO 町屋店』に訪問。 新潟が本店の人気店『麺屋 愛心』の東京進出店。 麺屋 愛心 TOKYO 町屋店 「海老寿久担々麺」が看板メニューの様ですが、 人気だという「麻婆 ...

火の豚 人形町駅前店＠人形町 『火の豚 人形町駅前店』に訪問。 メインとされるメニューは、二郎インスパイアに中本風の蒙古麻婆豆腐が載った「フュージョン」 「二郎」×「中本」という夢のコラボ的な一杯で、ラーメン・つけ麺・まぜそばの３タイプでの ...