渋谷の『Renge no Gotoku (レンゲノゴトク)』に訪問。昨年11月に渋谷駅再開発の為に閉店した名店『亜寿加』　その店長を務めていた方が味を再現したというお店。注文は王道の看板メニュー「排骨担々麺 980円」　食券を渡すと同時にサービスライスの有無を聞かれたので、もち ...

久しぶりに次女と休みが合い一緒にラーメン食べ歩きへ。　今回のリクエストは『すみれ 横浜店』ラーメン博物館時代から次女が行きたがっていた『すみれ』　昨年12月にラー博を卒業しましたが、今年2月に横浜市の野毛に移転オープン。　札幌以外で『すみれ』が食べられるのは ...

『スパイス・ラー麺 卍力(まんりき) 秋葉原店』に訪問。西葛西の行列店『スパイス・ラー麺 卍力』の2号店。 西葛西へは行けてなかったので訪問しやすい秋葉原に出店とは嬉しい限り。オーダーは基本メニューでもある「スパイス・ラー麺 830円」＋「肉飯 250円」程なくして登 ...

9月2日まで開催されていた小田急新宿店の催事「うまいものめぐり」のイートインに出店していた那須の名店『手打 焔(ほむら)』に訪問。注文は今回の催事限定メニュー「特製海老ワンタンメン 1380円」登場した「特製海老ワンタンメン」　綺麗な醤油スープは軍鶏ベースの鶏出汁 ...

後輩たちの応援を終え帰宅途中に『町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店』に訪問。町田で美味しい塩ラーメンと言えば『進化』と言われるほど有名。本当は町田駅から徒歩15分ほどにある本店に向かいたかったのですが、今回は時間がなく駅から近い駅前店へ。いざ到着してみる ...