10月に三郷市から北千住に移転オープンした『つけめん さなだ』に訪問。 店主は『六厘舎』の店長を歴任された方。 三郷のお店には行きそびれていたので、近くへの移転は嬉しい限り。注文は「大山鶏の味玉つけめん(大盛) 1140円」程なくして提供された「大山鶏の味玉つけめ ...
2019年12月
うな正＠神田
久しぶりに神田の『うな正』に訪問。 神田駅西口すぐの商店街にある『うな正』は1983年オープンのうなぎ料理店。こちらの売りは何と言っても国産鰻の「うな丼」が990円で食べれる事。 しかも鰻は毎日静岡より仕入れられる活鰻を使用しているので新鮮なのだ。今回はチョット ...
伊豆あまからや＠西武池袋本店催事場
池袋での所用を済ませ駅に向かうと、西武池袋本店で「第3回 静岡ごちそうマルシェ」なる催事が開催されていた。 会場に足を運ぶとイートインコーナーには『伊豆あまからや』が出店。『伊豆あまからや』と言えば、新横浜ラーメン博物館の企画にて「スパイス醤油ラーメン」で ...
ただいま変身中＠中野
今年10月にオープンした中野の『ただいま変身中』に訪問。 こちらは「牡蠣」×「鯛」ラーメンのお店で、店主は長年フレンチのシェフをされてた方。注文は基本メニューとされる「牡蠣ラーメン」 スープが「鯛×豆乳」or「鯛」が選べ、おすすめと言う豆乳を選択し、それに「 ...
中華そば 大宣＠両国
亀戸での所用を済ませランチは両国の『中華そば 大宣』に訪問。 創業は分かりませんが見るからに古き良き街の中華屋さん。メニューを見ると「ラーメン」よりも「中華もり」が先頭に書かれており、いわゆる「つけ麺」なのだが、店頭のPOPにも大きく「中華もり」が謳ってある ...
