日本橋鳥久＠八丁堀

2020年02月28日 14:05

八丁堀の『日本橋鳥久』に訪問。　こちらは店名からも分かるようにこだわりの炭火焼鳥のお店で、ランチタイムに「勝浦タンタンメン」を提供している。「勝浦のタンタンメン」は、勝浦の漁師や海女さん達が冷えた体を温める為に生まれたと言うご当地ラーメンとして定着。　「 ...

中華料理登喜和＠西新宿

2020年02月25日 16:35

都庁での所要を済ませ、この日のランチは『中華料理登喜和』に訪問。『登喜和』の創業は1947年。　元々は大衆食堂としてオープンし40年ほど前に中華料理店にリニューアルしたらしい。　店外のショーウィンドウに並ぶ商品サンプルからも懐かしい雰囲気が漂う街の中華屋さんで ...

2020年02月20日 15:29

2019年12月に渋谷駅直結の複合ビル「SHIBUYA STREAM」内にオープンした『伊蔵八味噌らーめん』に訪問。こちらは人気つけ麺店『つけめん TETSU』の小宮氏が手掛けるお店『伊蔵八＠西日暮里・祐天寺』の味噌らーめん店。今回は基本となる「焦がし味噌らーめん」ではなく、メニ ...

2020年02月14日 17:25

宿題店だった『中華そば和渦 TOKYO』に訪問。こちらは2019年4月に大井町から移転リニューアルオープンしたお店。メニュー先頭の「特製醤油そば 1100円」と「漬け卵黄丼 50円」を注文。程なくして提供された「特製醤油そば」　鶏と豚の動物系に蜆や節系などを合わせたスープ ...

2020年02月04日 16:39

蔵出し記事です。　確か昨年１２月の中頃だったと思いますが、池袋に所用で出掛けた際に『麺かつら木』に訪問。昨年10月オープンのこちらは『らぁ麺はやし田』系列のお店。厳選素材を使用した「つけ麺」「中華そば」が基本メニューの様ですが、今回は「京鰆」の煮干しを使 ...