以前に訪問したお店の蔵出しです。　この日は蔵前の『らーめん改』に訪問。2016年2月オープンの『らーめん改』　店主は鮮魚系ラーメンを得意とする『いつ樹グループ』の出身。注文はメニュー先頭の看板メニュー「貝塩らーめん」の味玉付きで。程なくして提供された「味玉貝塩 ...

外出自粛要請のために電車やバスで移動しての麺活を自粛し、今のところは徒歩や自転車で行ける範囲・待ちや並びが極力ないお店を選んで訪問しようかと思っている今日この頃です。　なので記事はしばらく外出自粛要請が出る前に訪問したお店の蔵出しになります。　この日は数 ...

3月17日～4月14日までの1か月間限定で、池袋の複合商業施設「楽園タウン」にオープンした『活龍』に訪問。　「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地・ご当人ラーメン」が出店する企画「東京ラーメンショーselection 極み麺」の第1弾として、茨城県つくば市を中心に13店舗 ...