かみの屋＠五反野

2020年10月30日 17:03

五反野の『かみの屋』に訪問。こちらのオープンは2016年6月だそうで、お店の前を何度も通っていたのに気が付いたのは半年前ほど（＾＾；　新潟県長岡市出身の店主が提供する「新潟長岡生姜醤油ラーメン」のお店。注文はもちろん「長岡中華そば 700円」　更に麺大盛り＋味付け ...

らぁ麺や嶋＠新宿五丁目

2020年10月27日 13:49

渋谷区本町(最寄駅は西新宿五丁目)の『らぁ麺や嶋』に訪問。今年６月にオープンしたこちら『らぁ麺や嶋』、店主は『支那そばや』『かしわぎ』で経験を積まれた方。注文はメニュー先頭の「特製醤油らぁ麺 1180円」に。　サイドメニューの「コロチャーごはん」にもそそられま ...

2020年10月22日 17:37

宿題店だった方南町の『濃厚ラーメンかなや』に訪問。2018年2月オープンの『濃厚ラーメンかなや』　店主は以前「ラーメン高校生」を名乗り、ラーメン評論家として名を馳せた方。　こちらはオープンから夜営業のみで訪問できずにいましたが、昼営業が始まったとの情報を得て ...

2020年10月14日 19:41

庚申塚の『麺創庵砂田』に訪問。　場所は自分がアクセスした巣鴨駅からは地蔵通り商店街を通って徒歩10分ほど。実はこちらのオープンは今年の4月30日。　コロナウイルスで発令された緊急事態宣言の最中という厳しい時期。　店主は『渡なべ＠高田馬場』系列の出身なのですが ...

2020年10月09日 15:58

約８年ぶりに西新宿の『麺屋翔本店』に訪問。こちらはテレビ東京の「愛の貧乏脱出大作戦」に出演後、瞬く間に人気店となり現在では３店舗を展開するまでに。　当時の『麺処ほん田＠東十条（現在は秋葉原に移転）』で、店主の本田氏から味を教示され、今でもその味がベース ...

2020年10月06日 08:22

東京駅の商業施設「東京駅一番街」では10月1日～11月30日までグルメフェスタを開催。　期間中「東京ラーメンストリート」では各店が特別メニューを提供しており、その中でも気になった『六厘舎』に訪問。注文は今回『六厘舎』が提供する特別メニュー「六厘舎特製餃子つけめ ...