所用で千葉県行徳まで。 ランチは駅から徒歩で5分ほどの『支那ソバ 小むろ』に訪問。こちらは目黒の名店『かづ屋』出身の方。醤油と塩で迷った末に「チャーシューワンタンメン （醤油）」を注文。程なくして提供された「チャーシューワンタンメン （醤油）1200円」 スープ ...
2021年07月
とら食堂 松戸分店＠松飛台
千葉県松飛台の『とら食堂 松戸分店』に訪問。こちらは福島県の白河ラーメンを代表する名店『とら食堂』の暖簾分け店で、調べてみたら約10年ぶりの訪問でした（＾＾；注文は通常であれば「焼豚ワンタン麺」の醤油味を大盛で行くところですが、今回は本店にないメニューの塩味 ...
中華そば 一徹＠北千住
2021年4月17日にオープンした北千住の『中華そば 一徹』に訪問。食券機の先頭に「まずはコレ！」と書かれた「中華そば」の塩味を「ワンタン」トッピングで注文。程なくして提供された「中華そば（塩）＋ワンタン」 直前に炙られたチャーシューは別皿で提供。 黄金色したス ...
博多ラーメン ばりこて＠東高円寺
東高円寺の『 博多ラーメン ばりこて』に訪問。2000年12月オープンのこちらは、開店からラーメン本などメディア取材をほとんど断っている取材NGの人気店。 注文は「ねぎ玉子らーめん 940円」程なくして提供された「ねぎ玉子らーめん」 スープは鶏ガラや野菜などは一切不使 ...
ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店＠高田馬場
高田馬場の『ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店』に訪問。 2021年7月10日オープンのこちらは「2018・ミシュランビブグルマン」を獲得した大阪の人気店が東京進出。 現在、大阪にも直営・FCを含め数店舗展開。注文は看板メニュー「ふく流らーめん」の味玉子付きと、気にな ...
麺堂 にしき＠小川町
小川町の『麺堂 にしき』に訪問。こちらのオープンは2020年3月。 今年の３月には新宿歌舞伎町に２号店を出店。先頭メニューの「鴨だし醤油ラーメン 850円」と、100円というお得な価格の「月見鴨そぼろ丼」を注文。程なくして提供された「鴨だし醤油ラーメン」 さらりとし ...
匠104＠新宿御苑前
新宿御苑前の『匠104』に訪問。2021年3月にオープンしたこちらは、今年の食べログ「中国料理・東京百名店」にも選出された六本木『隼 Toshi』監修のラーメン店。お店の基本メニュー「フォアグラ鶏白湯ラーメン」と「スープにかけて食べる専用白米」を注文。程なくして提供さ ...
渡なべ＠高田馬場
高田馬場の『渡なべ』に訪問。 こちらは先日訪問した２号店『神保町 可以』の本家でオープンは2002年4月。 記憶が曖昧ですが、訪問はたぶんオープン当初以来の２度目。今回のお目当ては限定の「環七背脂チャッチャラーメン」 板橋区常盤台の環七通り沿いにあった「背脂チ ...
とんこつラーメン よかろうもん＠両国
サイクリングがてら両国の『とんこつラーメン よかろうもん』に訪問。こちらの創業は1987年(昭和62年)で、場所は両国・錦糸町・菊川の３駅からほぼ同距離。 未確認ですが伝説の人気店『なんでんかんでん』の流れを汲むお店らしい。 店の近くまで来るとマスク越しでも分かる ...
神保町 可以＠神保町
神保町の『神保町 可以』に訪問。こちらは『渡なべ＠高田馬場』の２号店として2010年3月オープン。 緊急事態宣言により4月25日から休業していましたが、オーナー渡辺樹庵氏のTwitterにて「6月21日から営業再開し、プチリニューアルと称し山形の某店インスパイアなラーメンを ...
辛旨ラーメン ふじ本＠駒込
駒込の『辛旨ラーメン ふじ本』に訪問。こちらのオープンは2020年12月。 曜日によって『辛旨ラーメン ふじ本（日〜水）』と『竹岡式ラーメン世良（木〜土）』が入れ替わるお店。今回はお目当の旨辛ラーメンを狙っての訪問。 注文は「旨辛ラーメン(中盛) 680円」に味玉をト ...
らぁめん小池＠上北沢
『柴崎亭』の後、未だ余裕があったので途中下車し上北沢の『らぁめん小池』に訪問。こちらは元々は『つけめん小池』として2013年11月にオープンし、その後2014年9月に『らぁめん小池』としてリニューアル。 現在『中華蕎麦 にし乃＠本郷三丁目』『キング製麺＠王子』『ぷれ ...
柴崎亭＠つつじヶ丘
つつじヶ丘の『柴崎亭』に訪問。こちらは2011年12月につつじヶ丘のひと駅隣の柴崎にオープン。 その後2014年9月に現在の地に移転。 今では梅ヶ丘に２号店を構える人気店で、柴崎時代に1度訪問しましたがこちらはお初。気分的にワンタンを食べたかったので「肉わんたん中華 ...
