久しぶりに西日暮里の名店『神名備』に訪問。こちらの営業時間は昼夜ともに約2時間で、定休日が月火、水~金は昼のみ、土日が昼夜ということで、個人的にはかなり訪問のハードルが高くそれで約10年ぶりの訪問(^^;前回の訪問時は「塩チャーシューメン」を食べていたので ...
2022年09月
中華そば しば田@上野松坂屋催事
上野松坂屋で開催されていた「秋のうまいもの物産展(9/14~20)」 イートインコーナーは調布市の人気店『中華そば しば田』が出店。実店舗のオープンは2013年11月。 6年前に1度訪問したきりで2019年7月メニューをリニューアルしてからは未訪問。 事前告知によると恐らく ...
なかご@赤坂・赤坂見附
赤坂の『なかご』に訪問。 予定していたお店が臨休のだったのでこちらでリカバリー。 最近なぜか臨休に当たることが多いんだよね~(^^;こちらのオープンは2018年7月。 豚骨のみを使用した清湯豚骨スープを提供するお店。初訪問ですが「数量限定」の文字に惹かれて「の ...
灼味噌らーめん 八堂八@中目黒
中目黒の『灼味噌らーめん 八堂八』に訪問。 こちらのオープンは2019年2月。 開店当初から訪問機会を伺うも、定休日やコロナ禍の関係で未訪問のままになってしまい、今回ようやく訪問が実現。手作り味噌を使用する味噌ラーメンを提供するこちらの店主は『真武咲弥』の出身 ...
日陰@新川崎
新川崎の『日陰』に訪問。 こちらのオープンは2021年1月。 店主は下北沢の某名店の出身で、店名の由来は店主の性格が「根暗」だからだそうです(^^;場所は最寄りの新川崎駅からも約1.8kmと距離があり少し不便ですが、自分は店の前に停留所がある武蔵小杉駅からのバス ...
麵屋 ルリカケス@木場
木場の『麺屋 ルリカケス』に訪問。 予定していた本命店が臨休だったため、フォロー用に考えていたこちらのお店でリカバリー。こちらのオープンは2022年6月。 「らーめん 改@蔵前」で店長をされた方の独立店。 屋号の「ルリカケス」は天然記念物にも指定されている奄美大 ...