久しぶりにプチ遠征。 千葉県には「千葉県三大ラーメン」と言われるものがあり、「勝浦タンタンメン」「竹岡式ラーメン」「アリランラーメン」の３つをそう呼び、房総半島の外房・内房・内陸とそれぞれのエリアに存在する。 今回はその中の「アリランラーメン」のお店であ ...
2022年11月
環七土佐っ子ラーメン 池袋店＠池袋
池袋の『環七土佐っ子ラーメン 池袋店』に訪問。1980年代に環七通り沿いで起こった「環七ラーメン戦争」の火付け役とも言われ「土佐っ子ラーメン」は、豚骨醤油ベースに大量の背脂をかけて仕上げる「背脂チャッチャ系」が人気でした。 しかし諸々のトラブルなどもあり、その ...
春華亭＠町屋
久しぶりに町中華。 町屋のアクアショップに行くついでに『春華亭』に訪問。店の暖簾にも書かれているようにこちらの創業は昭和34年（1959年）。 場所は自分がアクセスした町屋駅からは徒歩10分ほどの閑静な住宅街。注文は「半チャーハン・ラーメン 800円」。そして提供さ ...
中華そば えもと＠中目黒
中目黒の『中華そば えもと』に訪問。オープンは2021年3月。 個人的にここの中華そばの味わいは結構好みである。 しかし今月いっぱいで閉店し移転する事になっている。 その前にいま一度食べておこうと思い訪問。注文は「チャーシュー麺」に「生玉子」をトッピング。 驚 ...
北千住煮干中華蕎麦 かれん＠北千住
北千住の『北千住煮干中華蕎麦 かれん』に訪問。2022年8月オープンのこちらは「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」の2号店で、店主は「つけ麺 道＠亀有」の出身。「煮干中華蕎麦」「ローストポーク丼」を注文。そして提供された「煮干中華蕎麦」 具は鴨肉とローストポークのチャーシ ...
丸長 荻窪本店＠荻窪
荻窪の『丸長 荻窪本店』に訪問。こちらの創業は1948年（昭和22年）12月。 昭和23年の結成された「丸長のれん会」の中心となる総本家で現在の店主が三代目。今回は「チャーシューつけそば 1030円」「シュウマイ 570円」を注文。そして提供された「チャーシューつけそば」 ...
自家製麺 福は内＠曙橋
曙橋の『自家製麺 福は内』に訪問。こちらは元々、熊谷市「道の駅めぬま」で「つけめん・らあめん 福は内」として営業していたが、2020年9月に移転オープン。 店主は「俺の空＠高田馬場」の出身。初訪問だし基本メニューの「つけめん」にするのが普通だけど、熊谷時代にも人 ...
しののめヌードル＠亀戸
亀戸の『しののめヌードル』に訪問。こちらのオープンは2022年5月。 場所は1軒目に訪問した「錦糸町中華そば さん式」から蔵前橋通り沿いを歩いて5分ほど。 「Tsurumen Tokyo」の元女性店長さんが、旧店舗跡地にて店を引き継く形で独立。「醤油らーめん＋燻製たまご」を注 ...
