曳舟の『ら～めん曳舟』に訪問。こちらのオープンは2017年7月。　気になってはいたもののタイミングが合わず延び延びに。基本メニューの「濃厚鶏しょうゆらーめん 920円」を注文。そして提供された「濃厚鶏しょうゆらーめん」　さらりとした鶏醤油味のスープは、鶏の様々な部 ...

目黒不動尊の門前にある『中華料理 天龍』に訪問。　以前に何のテレビor記事で見たのか忘れてしまったが、妙に惹かれてしまい気になっていたお店。外観から昭和クラシックのオーラが輝くこちらのお店の詳しい創業は分からないが40年以上の歴史があるようだ。　注文は事前に美 ...

お目当てのお店に向かうも見事に臨時休業（＾＾；　次の候補にしていた浅草橋の『ヌードルボウズ n坊（エヌボウ）』に訪問。こちらのオープンは2021年5月。　店主は『八咫烏＠九段下』のお弟子さん。　他店での経験もあるらしい。事前情報で担々麺があると聞いていたが残念な ...

久しぶりに目白の『つけそば 丸長 目白店』に訪問。　調べたら耐震補強工事で建て替えする直前に来て以来だから何と12年ぶり（＾＾；ここ「丸長 目白店」は元祖「丸長＠荻窪」から独立して創業したのが1954年（昭和29）12月。　今年6月に女性店主が早逝され休業していました ...

最寄り駅が国立競技場・北参道の『ほそ島や』に訪問。　自分は千駄ヶ谷駅から徒歩でアクセス。住所は千駄ヶ谷になるこちらは1979年（昭和54）創業の日本蕎麦店。ちょうど昼時とあって店内は満席。　幸い相席ですが1席だけ空いていたテーブルへ。　その後はしばらく外待ちも発 ...

半蔵門の『中華そば 春』に訪問。こちらのオープンは2023年6月20日。　店主は美容サロンのオーナーから転業したという女性の方で、喜多方系や白河系のお店で勉強されたとか。　訪問時はたまたまだったのか店主以外のスタッフもすべて若い女性でした。「中華そばワンタン乗せ ...