江古田の『ラハメン ヤマン』に訪問。今回の目的は初実食となる夏限定の「鶏の冷た~い塩らはッ!」開店時刻の少し前に到着して待ちなし。 早速お目当ての「鶏の冷た~い塩らはッ!(大盛無料)」を注文。しばらく待って着丼。 キンキンに冷えた塩味のスープは少しとろみが ...
2025年08月
手もみラーメン 十八番@荻窪
出張帰りに荻窪で途中下車し『手もみラーメン 十八番』に訪問。こちらの創業は1966年(昭和41)で荻窪を代表する老舗店。 営業が夜だけなので逆方面に住んでいる自分にとっては普段の訪問は難しい。ここに来たらで流れは決まっており、まずはビール&餃子で始め〆に「特製十八 ...
らぁめん ほりうち 新宿本店@新宿
この日も出張前に新宿で朝ラー。 訪問したのは『らぁめん ほりうち 新宿本店』、平日は朝8時から営業しているので助かります。8時過ぎの到着で数名の客入りで、注文は「納豆ざるらぁめん」。さほど待たずに着丼。 豚骨鶏ガラベースの清湯醤油味のつけ汁の表面にはクリーミ ...
らーめん とうかんや(十日夜)@一之江
一之江の『らーめん とうかんや(十日夜)』に訪問。 南砂町で約20年営業後、2021年6月に移転して自宅を改装し自宅兼店舗のスタイルに。自宅からの~んびりサイクリングで約40分、開店時間丁度に到着し待つことなく入店。 今回のお目当てである夏限定の「特製冷やしらーめ ...
鴨to葱 イイトルミネ新宿店@新宿
出張前に新宿の『鴨to葱 イイトルミネ新宿店』で朝ラー。こちらはJR新宿駅改札内の施設「イイトルミネ」にあり、しかも朝7時から営業と言う事もあって乗り換えのついでに改札を出ずに朝ラーが食べられる。 御徒町本店はインバウンド客で大行列だが、ここはそうでもないよ ...
吉野家「牛玉スタミナまぜそば」
通りすがりの吉野家で「牛玉スタミナまぜそば」を実食。「吉野家」初の麺商品となる「牛玉スタミナまぜそば」、期待と不安が入り混じるなか着丼。水で締められた麺に魚粉の効いた醤油ダレ、トッピングは牛煮肉・生卵・天かす・青ネギ、別添えのにんにくマシマシ味噌ダレを加 ...
栄屋ミルクホール@神田
神田の『栄屋ミルクホール』へ訪問。こちらの創業は昭和20年。 80年の歴史を持つ「栄屋ミルクホール」は旧店舗の再開発に伴い3年前に現在の地に移転。久しぶりだったのでマイ定番メニューの「ラーメン&カレーセット(小)」を注文。スープは鶏ガラや野菜などを煮込みチャー ...
鶏舎(チイシャ)@池尻大橋
数年ぶりに池尻大橋の『鶏舎(チイシャ)』夏の名物「夏季限定・冷やし葱そば」を食べに訪問。平日の開店45分前の到着で13番目でギリギリの1ロット目を確保。 開店時にはその倍以上の30人以上は並んでいた。 もちろん注文はお目当ての「冷やし葱そば+スープ」なのだが、 ...
香湯(しゃんたん)ラーメン ちょろり 恵比寿店@恵比寿
恵比寿の『香湯(しゃんたん)ラーメン ちょろり 恵比寿店』に訪問。こちらの創業は1995年。 店主は渋谷の銘店『喜楽』・西麻布の銘店『かおたん ラーメン』で活躍された方。 「ラーメン」と「半炒飯」のセットメニューがないので、それぞれ単品で味付玉子を追加して注文。 ...








