渋谷の『らーめん穀雨』に訪問。
オープンは2012年11月。 店主は名店『支那そば かづ屋＠目黒』の出身。
注文は「かづ屋」には無い「塩ラーメン」のワンタン5個入と「ミニカレー」。
そして提供された「塩ラーメン（ワンタン5個）＋ミニカレー」。
スープは豚と鶏の動物系に魚介を合わせたアッサリ清湯。 優しく沁み渡る味わいは癒される美味しさ。
合わせる中細麺は変わりなければ「大栄食品」。 味付けしっかりの餡が詰まったワンタン、香ばしくて柔らかなローストチャーシューも美味。
ミニカレーは200円とは思えない量で塩スープとの相性バッチリ。 大満足で美味しく完飲完食。 次回は醤油ラーメンに揚げ葱を加えて食べてみたい。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
＠『らーめん穀雨』＠
[住所] 東京都渋谷区桜丘町29-5
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