買い物で越谷レイクタウンまで。 ランチは施設内の『らーめん 山頭火』。
しおらーめんで1980年代に一世を風靡した「らーめん 山頭火」。 都内にも数店あったが現在では原宿・渋谷・五反田の3店舗のみ。 自分もインスタントなどでは食べているが、店でとなると遠い昔に上野店で食べて以来。
注文は「しおらーめん・チャーシューご飯セット」にした。
程なくして着丼した「しおらーめん」。 少し小ぶりな丼に小梅が添えられているのが特徴的で、スープはじっくりと抽出された白濁豚骨。 少しクリーミーで優しくまろやか、深いコクと旨味が味わえる。
そのスープをツルシコの麺がしっかりと持ち上げてくる。 柔らかなバラチャーシューも美味だった。 最後に小梅で口直して美味しく完飲完食。 来る機会があればまた寄ってみよう。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
＠『らーめん 山頭火 イオンレイクタウン店』＠
[住所] 埼玉県越谷市東町2-8 イオンレイクタウン1F
[RDB] https://ramendb.supleks.jp/s/16989.html
[食べログ] https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11006128/
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