数年ぶりに「ロメスパ」の聖地とも言われる有楽町の『ジャポネ』に訪問。
「ロメスパ（ロメスパゲッティ）」とは、ロメ＝路面・スパ＝スパゲッティの略で立ち食い蕎麦のように手軽に食べられるスパゲッティの事。
ここに来るとほぼ注文する「ジャリコ」をジャンボでオーダー。 ちなみに麺量はおおよそでレギュラー350ｇ・ジャンボ550ｇ・横綱750ｇ・親方950ｇ・理事長1150ｇ。
手早く着丼。 茹で置きされた麺と具を手際よく炒めた醤油味。 香ばしい風味が広がり食欲をそそる。 具はエビ・トマト。肉・しいたけ・小松菜・しそ・オニオンなどバラエティー。
茹で置きにも耐えられる極太麺の「スパゲットーニ」はモッチリで食べ応えも十分。 醤油味にトマトの酸味がいアクセントになっていて粉チーズとの相性もいい。 550ｇでも余裕で完食。 次回は違うメニューを試してみようかな。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
[食べログ] https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002503/
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
＠『ジャポネ』＠
[住所] 東京都中央区銀座西1-2先 銀座インズ3 1F
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