1ポンドのステーキハンバーグタケル上野店＠御徒町 : @ちー坊の放浪記@

『1ポンドのステーキハンバーグタケル上野店』に訪問。

『タケル』は大阪を中心に展開するガッツリ系のステーキハウスで、東京には上野店と秋葉原店がある。

日替わりなど豊富なメニューの中から「タケルステーキ Rサイズ(200ｇ)」のセットを注文。　嬉しい事にランチタイムはライス・サラダ・スープのお替りが自由。

程なくしてジュージューと音を立てて登場した「タケルステーキ」　ここの特徴として肉には塩コショウの下味のみが付いた状態で提供され、卓上に置かれた豊富なスパイスやソースなどを自由に使って自分好みで楽しむスタイル。

お店のお勧めはミディアムレア。　まずは何も付けずに肉の旨味をダイレクトに味わうと、肉質は程よく歯応えがあり噛むほどに肉の旨味が溢れ、塩コショウにバターの風味がアクセントに。　その後は玉ネギをタップリ使用した自家製ソースやガーリックオイルなどで色々な味わいを楽しみながら、肉を流し込めばライスがジャンジャン進む！　もちろんライスをお替りです。