移動中の乗り換えの合間に京成関屋駅前の『雑賀屋(さいかや)』に訪問。
東武線牛田駅から京成関屋駅に向かうとすぐにある立ち食いそば屋さん。
注文はテレビにも何回か取り上げられた事があるという「鶏天極上太麺そばこと 530円」
程なくして提供された「鶏天極上太麺そば」 丼に覆いかぶさるほどの分厚いジャンボ鶏天がドカンと鎮座。 厚めの衣に包まれた鶏モモ肉もジューシーで食べ応えが十分。
そして「そば」はと言うと、きしめんのように打たれた極太麺。 もはやそばの領域を超えた重量感だ。 モチモチでコシがありながらも、そばの風味をしっかりと保っている。 ジューシーな鶏の旨味が染み出したつゆにもベストマッチ。
ボリューミーな鶏天に極太麺の「鶏天極上太麺そば」は、満足度の高い看板メニューとして申し分ない１杯でした。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
東武線牛田駅から京成関屋駅に向かうとすぐにある立ち食いそば屋さん。
注文はテレビにも何回か取り上げられた事があるという「鶏天極上太麺そばこと 530円」
程なくして提供された「鶏天極上太麺そば」 丼に覆いかぶさるほどの分厚いジャンボ鶏天がドカンと鎮座。 厚めの衣に包まれた鶏モモ肉もジューシーで食べ応えが十分。
そして「そば」はと言うと、きしめんのように打たれた極太麺。 もはやそばの領域を超えた重量感だ。 モチモチでコシがありながらも、そばの風味をしっかりと保っている。 ジューシーな鶏の旨味が染み出したつゆにもベストマッチ。
ボリューミーな鶏天に極太麺の「鶏天極上太麺そば」は、満足度の高い看板メニューとして申し分ない１杯でした。
ごちそうさま。
※あくまでも個人的な味覚表現ですのでご容赦下さい（＾＾；
＠『雑賀屋』＠
[住所] 東京都足立区千住曙町2-3
[アカウント] https://www.facebook.com/isao.ohashi.710
[食べログ]
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