@ちー坊の放浪記@

ラーメンを中心に自由気ままに食べ歩記

カテゴリ： ラーメン・千葉県

市川市の本八幡にある『大勝軒おはこ 本八幡分店』に訪問。オープンは2024年2月9日。　細かい経緯は長くなるので割愛するが「東池大勝軒系」の「東池袋大勝軒おはこ 八千代店」の暖簾分け店。　しかしこちらは暖簾に「白河中華蕎麦」掲げており、メニューに東池袋大勝軒のラ ...

松戸の『諭吉そば』に訪問。松戸で74歳の女性店主が営む創業10年ほどの立ち食いそば屋が、まかないをベースに考案したラーメンを看板メニューにしたお店へとリニューアル。　もちろん今まで通りのそば屋メニューも提供しています。開店時間に到着し「諭吉ラーメン」と「自家 ...

千葉県我孫子の『煮干しだし醤油ラーメン 桂』に訪問。オープンは2019年6月。　店主は永福町大勝軒系の「大勝＠柏」「まるき＠松戸」の出身。　最寄りのJR我孫子駅からは約2ｋｍで徒歩30分ほどと距離があり、行きは店の近くまで路線バスでアクセス。「ラーメン小＋煮卵」と「 ...

松戸市馬橋の『三つ由（みつよし）』に再訪問。こちらは大井町で人気行列店だった『ajito ism』の店主が新天地として2023年3月オープン。週替わりのイレギュラーメニュー「塩中華そば」と今日のごはん「鶏トマごはん」を注文。程なくして提供された「塩中華そば」。　白濁し ...

数年ぶりに千葉県松飛台の『とら食堂 松戸分店』に訪問。こちらは「白河ラーメン」を代表する名店『とら食堂』の暖簾分け店。ここに来たら定番の「焼豚ワンタン麺 味玉入り」を、初めて「しょうが醤油味」で注文しててみた。鶏の旨味とコクのある芳醇なスッキリ醤油味のスー ...

以前から気になっていた流山市初石の『純手打ラーメン 長八』に訪問。1996年創業のこちらのお店は、日本蕎麦の技法を取り入れたという純手打ち麺が堪能できる老舗名店。　純手打ち麺のため1日限定80玉のみで13時過ぎには売り切れてしまう事も。注文は「ねぎチャーシューメン ...

久しぶりにプチ遠征。　千葉県には「千葉県ご当地三大ラーメン」といえば「勝浦タンタンメン（勝浦市）」「竹岡式ラーメン（富津市）」「アリランラーメン（長生郡長柄町）」。　房総半島の・内房・外房・内陸それぞれのエリアに存在。　今回は唯一未食だった「勝浦タンタン ...

松戸市五香の『13湯麺（かずさんとんみん）』に訪問。　場所は新京成電鉄「元山駅」から徒歩13分ほど。　『13湯麺』は1989年に葛飾区亀有で創業。　その後の経緯は長くなるので省略するが、何度か移転をしたのち現在地で営業。　店主の松井氏は「明星食品」で麺の開発をして ...

柏の『大勝（だいかつ）』に訪問。こちらは名店『永福町大勝軒』で修行した先代が1977年（昭和52）4月に創業。　現在は2代目が2号店として引き継ぎ、松戸に3号店も出店している。注文は「ラーメン 小（麺1玉）」「チャーシュー3枚」「味付け玉子」スープはラードの効いた熱々 ...

松戸市稔台の『ラーメン ニュー松戸』に訪問。元々は新松戸で営業していた『ラーメン ニュー松戸』ですが、2023年3月21日に現住所に移転オープン。先頭メニューの「白醤油ラーメン」と「チャーシューご飯」を注文。そして提供された「白醤油ラーメン」透明感のある白醤油味の ...

流山市初石の『The Noodles & Saloon Kiriya（ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ）』に訪問。こちらのオープンは2016年12月8日。　場所は初石駅から徒歩で約5分の「おおつき和菓子店」の跡地。　店頭のテントが和菓子店のまま（＾＾；先頭メニューの「潮ソバ」を特製で注文。そ ...

松戸市馬橋の『三つ由（みつよし）』に訪問。こちらのオープンは2023年3月21日。　2022年12月15日に閉店した大井町の人気行列店『ajito ism』の店主が新天地で屋号とメニューを一新しての再スタート。基本のらーめんメニューは潔く「三つ由の醤油らーめん」1本。　元洋食のシ ...

今年の1月21日にオープンした北小金の『中華蕎麦 柳』に訪問。こちらのご夫婦は綾瀬の人気店『陽はまたのぼる』の出身。先頭メニューは醤油でしたが、店名を付けたメニューが気になり「中華蕎麦 柳」を味玉付きで、ニンニクの有無は有りでお願いし、更に「肉めし」も注文。そ ...

柏の『中華そば 榮田（さかえだ）』に訪問。こちらのオープンは2023年2月17日。　店主は荏原中延の人気名店『中華そば 多賀野』出身の方。　オープン当初は行列が凄かったようなので、少し落ち着くまで様子を見てからの訪問。　平日のオープン直後に到着し外待ちの４番目に接 ...

久しぶりにプチ遠征。　千葉県には「千葉県三大ラーメン」と言われるものがあり、「勝浦タンタンメン」「竹岡式ラーメン」「アリランラーメン」の３つをそう呼び、房総半島の外房・内房・内陸とそれぞれのエリアに存在する。　今回はその中の「アリランラーメン」のお店であ ...

所用で柏まで。　昼食は『麺処 にし尾』に訪問。こちらのオープンは2022年5月23日。　店主は某ラーメン店での店長を経て、常連だった「麺処 ほん田」を手伝い独立した方。「特製手揉み中華そば 1200円」を注文。そして提供された「特製手揉み中華そば」　スープは鶏豚の動物 ...

この日はカミさんのお供で幕張まで。　先にアウトレット幕張で買い物を済ませ、昼食はカミさんのリクエストで幕張本郷の『チャイナハウス 桂花楼』に訪問。こちらは国民的アイドルグループ嵐の相葉君のご実家。　昼時をかなりずらした事もあり行列もなくすんなり入店。　店内 ...

昨年の蔵出しです。　この日は寒さが控えめだったのでサイクリング＆ラーメン。　宿題店だった市川の『らー麺 あけどや』に訪問。こちらのオープンは2013年6月。　店主は千葉の人気店「パンケ」の出身らしい。看板メニューの「味噌ら～麺」に味玉トッピングし、200円とお得な ...

所用で千葉市まで。　せっかくこちら方面に来たので、ランチは少し足を伸ばして1度訪問してみたかった穴川の『進来軒』へ。　ちなみに千葉都市モノレールにも初めて乗りました（＾＾；ラーメン店の原点でもあり「元祖 東京ラーメン」の草分けと言われて名が挙がるのが、創業1 ...

所用で千葉県行徳まで。　ランチは駅から徒歩で5分ほどの『支那ソバ 小むろ』に訪問。こちらは目黒の名店『かづ屋』出身の方。醤油と塩で迷った末に「チャーシューワンタンメン （醤油）」を注文。程なくして提供された「チャーシューワンタンメン （醤油）1200円」　スープ ...

千葉県松飛台の『とら食堂 松戸分店』に訪問。こちらは福島県の白河ラーメンを代表する名店『とら食堂』の暖簾分け店で、調べてみたら約10年ぶりの訪問でした（＾＾；注文は通常であれば「焼豚ワンタン麺」の醤油味を大盛で行くところですが、今回は本店にないメニューの塩味 ...

所用で柏方面へ。　ランチは柏の人気店『AKEBI』に初訪問。こちら『AKEBI』は2012年6月に同じ柏市泉町でオープンし、2018年2月に現在の地に移転オープン。券売機のTOPメニューは「中華そば」でしたが、「手揉み」の文字に惹かれて「味玉手揉み煮干そば 900円」を注文。程なく ...

松戸での所用を済ませ昼食は久しぶりに『兎に角 松戸本店』に訪問。　調べてみたら12年ぶりでした（＾＾；注文は12年前には無かった「坦々まぜそば 820円」＋「温泉玉子 120円」にしました。　※ちなみにお店のメニュー表記が「担々」ではなく「坦々」になっていたのでそのま ...

以前から訪問してみたかった新松戸の『らーめん超ひがし 皐月』に訪問。こちらは元々、松戸市馬橋の人気店『らーめん ひがし』として営業していましたが、稲毛区の複合施設内「ラーメン劇場」に移転後に一時閉店。　そして2010年8月に現在の地に『らーめん超ひがし 皐月』と ...

所用で柏まで来たので昼食は『こってりらーめん誉』に訪問。　店主は『こってりらーめん　なりたけ』の出身。注文は基本メニューとなる「みそらーめん 850円」＋味玉(クーポン使用)。　脂の量・麺の硬さ・味の濃さの調節はすべて普通で、増量が無料の野菜・めんまもお願いし ...

中華そば まるき＠松戸 松戸での所用を終えランチは『中華そば まるき』に訪問。 中華そば まるき こちらは名店『永福町大勝軒』の流れを汲むお店。 店内に入れば心地好い煮干しと節の香り。 注文はトッピング全部入りの「まるきそば( ...

中華料理 大輦＠京成船橋   以前から１度食べてみたかった船橋市のB級グルメ？！「船橋ソースラーメン」   たまたま船橋まで行く用事ができたので食べて帰ることに。   向かったのは昭和42年（1967年）創業の老舗中華料理店『大輦（だいれん）』   中華料理　大 ...

津田沼 必勝軒＠津田沼   長年の宿題店だった『津田沼 必勝軒』にようやく訪問してきました。   ご主人は『永福町 大勝軒』『東池袋 大勝軒』の２大名門で修行された方。   津田沼 必勝軒     こちらではスープが日替わりで提供され、   訪問し ...

梅乃家＠竹岡   千葉県竹岡の『梅乃家』へ念願の初訪問   店までは何回か行った事があるのですが、   定休日にぶつかったり行列の為に断念したりでした。     最寄のJR内房線「竹岡駅」からは約２ｋｍと余裕の徒歩圏内ですが、   高速の館山道が整備された ...

手打中華 とら食堂　松戸分店＠松飛台   白河ラーメンの元祖『とら食堂』の暖簾分け店が松戸市にオープン。   『とら食堂』出身のお店は幾つもありますが、   分店として『とら食堂』を名乗るお店は初めてでしょう。   私は本場白河で食べた事はありませんが、 ...

八幡 だんちょうてー＠本八幡   『菜』でハイレベルな塩らーめんを堪能した後、   せっかく本八幡まで来たのでもう１軒寄りました     本八幡駅前の人気店『八幡 だんちょうてー』に訪問。   こちらは以前『かっぱ』という屋号でしたが、   ２００５年１０ ...

菜＠本八幡   この日は時間に余裕が出来たので、   市川市の本八幡まで足を延ばして宿題店へ   菜     「塩らーめん ７５０円」     澄んだスープは丸鶏ベースで鶏の旨味がタップリ出ていて、   昆布や鰹節、鯖節を合わせる事 ...

らあめん 美春＠松戸新田・上本郷   『味処 むさし野』で繊細で上品な１杯を堪能した後、   まだ余裕があったのでもう１軒『らあめん 美春』向います。   『味処 むさし野』からは徒歩で２０分位。   らあめん 美春       「特選味噌らーめ ...

味処 むさし野＠上本郷   最寄り駅から距離があってしかも営業は夜のみ。   そう敷居が高いお店は本当に訪問が難しいですよね～   松戸市郊外にある『味処 むさし野』もその１軒。   味処 むさし野   とてもラーメン店とは思えないモダンな外観。 ...

麺道ＧＥＮＴＥＮ＠新松戸   新松戸の２軒目は『麺道 ＧＥＮＴＥＮ』   オープンは２００９年１月。   外観もお洒落ですが、   店内もカフェのようなゆったりとした空間が広がり、   とても心地良いお店です。   麺道 ＧＥＮＴＥＮ     ...

北海道ラーメン あさひ＠新松戸   久しぶりに千葉県のお店に訪問。   特に松戸市近辺には幾つかの宿題店が点在しており、   その中でも今回は新松戸に照準を合わせてみました。   北海道ラーメン あさひ     メニューを見ても分かるとおり、 ...

松戸中華そば 富田食堂＠松戸   未ＵＰの記事が溜まってますが、   たまにはホットな記事と言う事で、先にこちらの新店記事をＵＰします。     千葉県松戸の超人気店『中華蕎麦 とみ田』   その直営４店舗目となる新ブランドが11月16日に本店の近くにオープン ...

肉玉そば おとど　北松戸本店＠北松戸   6/30にオープンした『肉玉そば　おとど』に訪問   同店は『気むずかし家』・『烈士洵名』・『魚雷』などを手掛ける塚田氏のプロデュース店   コンセプトは「ご飯が進むラーメン」との事。   「雲」が三つに「龍」が三つの ...

『麺屋 かぐら』(柏) プチ忘年会を終えて、２軒目に向うのは素直に〆のラーメン。 実は飲み始める時間が少し遅めだったので、 帰りの事も考えて、ここは素直に〆て帰る事にしました。 柏にも人気店が幾つか在りますからね。 少しフラフラするも人気店はやはり外待ちが ...

ラーメン＠『雷 本店』(北松戸) 松戸の行列店『中華そば とみ田』の新ブランドで、 直営の３号店が１１月２５日にオープンしました。 その名も『雷 本店』 味はあえて二郎インスパイア系と表現しておきます。 この日は外飲み後の訪問でした。 ２２時過ぎの到着で外待 ...

中華蕎麦 とみ田(松戸) 時間があるので本日２つ目の記事アップ。 去年の１２月の終わりから遠のいていた『とみ田』 夏休み中の次女からのリクエストもあって約８ヶ月ぶりに訪問。 次女は、お土産つけそばは何回か食べた事ありましたが、 ようやく念願の初訪問となりま ...

中華蕎麦 とみ田(松戸) 今年、最後の休みは「とみ田」と決めていました。 いつもより少し早めに家を出て到着すると先待ち５名でした。 何とか１ロットは確保です。 最近は平日にも関わらず開店前の出足が早い様に感じます。 今日も開店時には約４０名の列が出来、 開店時間が ...

東池袋大勝軒 桜ＲＯＺＥＯ(北小金) 「中華蕎麦とみ田」の店主、 富田氏のプロデュース「東池袋大勝軒 桜ＲＯＺＥＯ」に訪問。 最寄の駅からは１５分ほど歩かなくてはならず、少し不便な所がネックです。 駐車場が１０数台分あるのでその辺は便利かと思いますが、 混雑時に ...

中華蕎麦 とみ田(松戸) 久々に「とみ田」へ訪問です。 何と約４ヶ月も御無沙汰してしまいました。 今回は、行列否定派だった我が奥様も同行と言う事で、 いつもより少し早めに出掛けました。 最近「とみ田」にハマっている後輩と合流。 先待ち２名で１ロット目を確保です ...

中華蕎麦 とみ田/お土産つけそば 友人が「とみ田」へ初訪する(実は過去２回フラれていて３回目でようやく)と言うので、 「お土産つけそば」を頼みました。 実は「とみ田」のお土産は初体験です。 届けてもらった時は、まだ温かかったスープと麺を冷蔵庫で一晩寝かせてから翌 ...

中華蕎麦 とみ田(松戸) 仕事が昨日・今日と休み。 初訪以来、約３ヶ月。 松戸の「とみ田」へ行こうと決め、 目覚ましを掛けて寝たのに・・・２度寝をしてしまい完全に寝坊(XoX) 急いで準備して出掛けたが・・・今度は電車が遅れてる(ToT) そんなこんなで「とみ田」到着は１ ...

兎に角(松戸) 松戸の「兎に角」に初訪問です。 何だかんだ用事を済ませていたら遅くなってしまい、 １３：５０頃に到着。 行列は１０名。 まぁ時間もあるし気長に待とうと並んでいると、 １５分ほどで店内に入れ、 更に店内で５分程待ったら着席できた。 今回は初訪問と言う ...

中華蕎麦 とみ田(松戸) 朝から時間とれたので松戸の「中華蕎麦 とみ田」へ向かう事に。 以前から来店したくてようやく実現。 行列は有名な話しなので、 最低でも開店１時間前の１０：００には到着したかったのだが、 急な用事が出来てしまい完全な出遅れで１０：２５到着。 ...

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