@ちー坊の放浪記@

ラーメンを中心に自由気ままに食べ歩記

カテゴリ： ラーメン・目黒区

中目黒の『麺や みかん』に訪問。オープンは2024年4月30日。 店主は「AFURI」「まるえ中華そば」出身の方。注文は「中華そば」。　デフォで炭火つるし焼きチャーシューが2枚入りなのだが、巻バラチャーシューにも＋100円で変更可能、自分は両方食べてみたかったので炭火つる ...

中目黒の『灼味噌らーめん 八堂八』に訪問。　2019年2月オープンから行列の人気店だったが、諸事情で当初の10月閉店予定が7月15日に早まったと聞き、閉店行列ができる前に訪問することに。夏季限定の「冷やし味噌」も気になったけど、やはり最後は基本の味噌でいこうと「味玉 ...

2年半ぶりに池尻大橋の『八雲』に訪問。「八雲」と言えばスープとの相性が抜群なシルキーな中細麺なのだが、今回は数年前から提供が始まっている平打ち縮れ麺がお目当て。「特製ワンタン麺（白だし）」を平打ち縮れ麺で注文。程なくして提供された「特製ワンタン麺（白だし） ...

中目黒の『灼味噌らーめん 八堂八』に訪問。　こちらのオープンは2019年2月。オープンから約5年の人気店「八堂八」だが、人気店ゆえの問題で今年10月で閉店する予定で、今後の詳細は移転等を含めて白紙との事。前回は「特製味噌」を食べたので今回は「味玉辛味噌」を注文。そ ...

目黒不動尊の門前にある『中華料理 天龍』に訪問。　以前に何のテレビor記事で見たのか忘れてしまったが、妙に惹かれてしまい気になっていたお店。外観から昭和クラシックのオーラが輝くこちらのお店の詳しい創業は分からないが40年以上の歴史があるようだ。　注文は事前に美 ...

ひと月ほど前の記事になります。　7月18日、目黒の『えーちゃん食堂』に訪問。こちらのオープンは2023年4月23日。　昨年11月に閉店した『中華そば えもと＠中目黒』の店長さんが独立オープン。　店主は「東京NSC」15期生の元芸人さん。　場所は目黒駅からは徒歩で約10分ほど ...

中目黒の『中華そば えもと』に訪問。オープンは2021年3月。　個人的にここの中華そばの味わいは結構好みである。　しかし今月いっぱいで閉店し移転する事になっている。　その前にいま一度食べておこうと思い訪問。注文は「チャーシュー麺」に「生玉子」をトッピング。　驚 ...

祐天寺の『Ramen Break Beats（ラーメン ブレイク ビーツ）』に訪問。こちらのオープンは2022年1月8日。　自作ラーメンマニアの方が趣味の域を超えて開業したお店で、厳選した九州の食材を中心に仕上げられる1杯を提供。注文は基本の「醤油らぁめん」と「特上 塩らぁ麺」を店 ...

中目黒の『灼味噌らーめん 八堂八』に訪問。　こちらのオープンは2019年2月。　開店当初から訪問機会を伺うも、定休日やコロナ禍の関係で未訪問のままになってしまい、今回ようやく訪問が実現。手作り味噌を使用する味噌ラーメンを提供するこちらの店主は『真武咲弥』の出身 ...

訪問を予定していた店に向かう途中、一応Twitterで確認してみると見事に臨時休業。　仕方なく目黒で途中下車して店探し。　そんな中ふと思いついて向かったのが『支那そば 勝丸』　たぶん十数年は食べていないはず。『支那そば 勝丸』は1972年に屋台からスタート。　現在は目 ...

訪問予定にしていた店がまさかの臨休。　そんな事もあろうかとフォローに考えていた不動前の『中華 味一』に訪問。場所は目黒駅と不動前駅の中間ほどの山手通り裏手で、どちらの駅からも徒歩10分程度。　何度もテレビや雑誌に登場しており芸能人も訪れるらしい。こちらはタン ...

都立大学の『釜玉中華そば ナポレオン軒』に訪問。今年3月5日オープンのこちらは「つけめんTETSU」の元店主で、現在は「中華そば つけそば伊蔵八」店主である小宮氏による新ブランドの「釜玉」専門店。　簡単に言えば良く知られている「釜玉うどん」のラーメン版と言ったとこ ...

新年、明けましておめでとうございます。　まだ昨年に訪問した未更新のお店が幾つか残っていますが、2022年の食べ初めを先に更新。　正月の2日から営業しているお店を検索して見つけた数店の中から、新年最初のお店は中目黒の『中華そば えもと』に2回目の訪問。オープンは20 ...

10月12日。　目黒での所用を済ませランチは久しぶりに『らーめん田丸』に訪問。　調べてみたら8年ぶりでした（＾＾；目黒の権之助坂に店を構える『らーめん田丸』の創業は1945年（昭和20年）、今年8月には川崎市の元住吉に娘さん夫婦が営む支店がオープン。こちらに来たら注 ...

5年半ぶりに池尻大橋の『八雲』に訪問。2017年1月に現在地へ移転してからは初訪問。　旧店舗からだいぶ駅に近くなったのは嬉しい限り。注文は「特製ワンタン麺 1100円」　味はもちろん白醤油の「白だし」濃口醤油の「黒だし」ともに美味しいのだが、今回はその二つをブレンド ...

目黒の『支那ソバ かづ屋』に訪問。オープンは1989月6月。　店主は『たんたん亭＠浜田山』で修業された方。　確か前回の訪問は旧店舗時代だったので、2012年に現在の場所に移転してからは初訪問。未食の「担々麺」と悩んだが、やはり久しぶりなので王道？の「チャーシューワ ...

2021年3月8日に『らーめん 恵本将裕』からリニューアルオープンした中目黒の『中華そば えもと』に訪問。注文は「チャーシュー麺 1100円」に「生玉子 50円」をトッピング。　さらに嬉しい事に無料で「卵かけご飯」に変更できるという「ライス 150円」も発注。程なくして提供 ...

2020年１月にオープンした自由が丘の『中華そば 堀川』に訪問。こちらは大阪府豊中市で評判だった名店が自由が丘に移転。主なメニューは「醤油そば」「いりこそば」で、数量限定だった「いりこそば」は限定解除になっており、訪問前から決めていた「いりこそば」をトッピング ...

池尻大橋の『鶏舎(チイシャ)』に訪問1991年創業の『鶏舎』夏季限定の「冷やし葱そば」が大人気の中華料理店。注文はお目当ての「冷やし葱そば(950円)」に「スープ(50円)」程なくして登場した「冷やし葱そば」茹で上げ水で〆られた麺の上には、麺を覆い尽くすほど山盛りの薄切 ...

支那そば 八雲＠池尻大橋 何年振り？ ７～８年ぶりくらいかな？ とにかく久しぶりに『支那そば 八雲』に訪問。 店主は浜田山『たんたん亭』の出身。 スープは濃口醤油ベースの「黒だし」 塩味に近い白醤油ベースの「白だし」 合わせた「ミック ...

らーめん 惠本将裕＠中目黒   昨年９月オープンの『らーめん 惠本将裕』に訪問。   らーめん 惠本将裕   こちらは『お好み焼き まっか 中目黒店』の店舗にて、   ランチタイム限定で「煮干らーめん」を提供。   店主は『ラーメン 凪』出身の方で、   開 ...

中華蕎麦 三藤（みつふじ）』＠緑ヶ丘     昨年４月オープンの『中華蕎麦 三藤』に訪問。   ミシュランガイド東京にも掲載された和食出身の店主によるお店。   中華蕎麦 三藤   一見は料亭を思わせる粋で高級感ある外観。   ラーメン屋には見えませんね ...

めっちゃタンメン＠目黒   2013年11月オープン『めっちゃタンメン』に訪問。   屋号からも察しが付くタンメン専門店で、   ノーマルなタンメンの他にも幾つかのアレンジしたメニューを提供。   場所は目黒駅から徒歩10分弱の山手通り沿い。   めっちゃタン ...

楽観 武蔵小山店＠武蔵小山   6月10日オープンの『楽観 武蔵小山店』に訪問。   西麻布で創業後に立川へ移転し、   今回は武蔵小山に支店としてオープン   西麻布時代に２度訪問していますが立川は未訪問。   場所は何と『なわて』の跡地。   『なわて』も ...

祐天寺 来々軒＠祐天寺   『祐天寺 来々軒』に訪問。     『来々軒』といえば今はなき『浅草 来々軒』を思い浮かべます。   その『来々軒』流れを汲むお店といえば千葉の『進来軒』が有名ですが、   私は両店とも食べた事がありません。   しかし最近になっ ...

らーめん 田丸＠目黒   目黒の『らーめん 田丸』に訪問。   本当に久しぶりですね～約３年ぶりかな     こちらは1945年創業の老舗店。   詳しい事はよく分かりませんが、   こちら「田丸」は元々目黒で老姉妹が営業していましが、   代替わりととも ...

麺屋 しみる＠目黒   『ゴリラーメン（閉店）』の後にもう１軒   すぐそばのビル地下１階にある『麺屋 しみる』へ訪問。   石神本にも掲載されてますが、   テレビ東京のラーメン番組でも紹介されてましたね。   麺屋 しみる       ...

麺処　びぎ屋＠学芸大学   この日は時間が取れたので、   普段はあまり行けない目黒区方面へ   まず向ったのは『麺処　びぎ屋』   ２００９年７月オープン   ご主人は『せたが屋 本店』をはじめ、   数々のせたが屋グループ店の店長経験を持つ方   麺処 ...

らーめん つけめん　なわて＠武蔵小山   この日は少し時間が取れたので、   普段あまり行けない地域に足を延ばしてみました。   らーめん つけめん　なわて       ご主人は『せたが屋グループ』の『ひるがお』などで修行した方で、   メニューは ...

らーめん 田丸＠目黒   最近、更新が少々滞り気味   しかも次女の夏休みの宿題店との兼ね合いもあって、   訪問順の通りに更新出来ていない現状です   この記事のお店も約1ヶ月ほど前に訪問しました。     ラーメン激戦地区の目黒ですが、   我輩にとっ ...

八雲(池尻大橋) 池尻大橋を通る私用があったので未訪だった「八雲」へ訪問。 開店時間に到着し「特製ワンタン麺(黒だし・ハーフ)」を注文。 特製ワンタン麺だと肉・エビワンタンがそれぞれ３個ずつの計６個が載ってるのだが、 ハーフだと２個ずつの計４個なのでこちら ...

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