宿題店だった上板橋の『魂の中華そば』に訪問。こちらのオープンは2015年12月。 その内その内とお思いつつも延び延びになってしまっていたお店。ここの特徴として「中華そば」は東池袋大勝軒インスパイア系・「つけそば」は荻窪丸長テイストを提供。 注文は悩んだ末に「つ ...
カテゴリ: ラーメン・板橋区
支那ソバ おさだ@大山
板橋区大山の『支那ソバ おさだ』に訪問。こちらのオープンは2021年12月20日。 店主は目黒の人気行列店『支那ソバ かづ屋』で修業された方。注文は「チャーシューワンタンメン」に「味付け玉子」をポチっと。程なくして提供された「チャーシューワンタンメン+味付け玉子」 ...
中華めん処 道頓堀@成増
10月19日。 約11年ぶりに成増の『中華めん処 道頓堀』に訪問。 こちらのオープンは1984年10月。 『大勝軒』の故・山岸一雄マスターが生前のインタビューで「自分のお店より美味しいラーメン店は?」の質問に対して、ここ「道頓堀」を挙げたという逸話もある。未食の「塩」 ...
自家製麺 No11@下板橋
宿題店として挙げていた下板橋の『自家製麺 No11』に訪問。こちらのオープンは2019年7月。 当初から訪問したいと思っていたものの、平日は夜営業のみだったために訪問できないお店でしたが、コロナ禍で営業時間が昼営業に変更されたと聞き早速訪問。 店主は「富士丸板橋 ...
あさひ町内会@板橋区役所前
今年2月にオープンした板橋区役所前の『あさひ町内会』に訪問。こちらの店主は札幌の人気店『すみれ』系列で13年間修業し独立された方。 そして何ともユニークな店名の由来は、店主の出身地でもある北海道石狩市にある町内会の名前だそうだ。まずは初訪問ですし「すみれ」の ...
つけそば 周@板橋区役所前
2011年5月オープンの宿題店、板橋区役所前の『つけそば 周』に訪問。板橋区役所前駅からほど近い裏路地にひっそりとある『つけそば 周』 昼時は行列も当たり前で夜も盛況という知る人ぞ知る人気店。注文は並でも麺が300gと十分な量の看板メニュー「つけそば・並 780円」ま ...
さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店@ときわ台
さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店@ときわ台 『さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店』に訪問。 場所は東武東上線「ときわ台駅」から2分ほどの線路沿い。 さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店 こちらは札幌の名店『さっぽろラーメン 桑名』の都内進出店 ...
丸鶴@大山
丸鶴@大山 大山の『丸鶴』に訪問。 駅から少し外れた裏通りにある創業50年を超える老舗の中華料理店で、 かつて「カリスマNo1ホスト」として人気を博したS氏のご実家でもある。 丸鶴 こちら『丸鶴』はチャーハンとチャーシューが有名で、 ...
ラーメン慶次郎 本店@板橋本町
ラーメン慶次郎 本店@板橋本町 宿題店だった板橋本町の「ラーメン慶次郎 本店」に訪問。 オープンは2010年1月だったのですが、 夜営業のみと言う事もあって未訪問のままに・・・ しかし先日ブロ友の「ひとえたんさん」の記事で、 今年3月か ...
らーめん 大木(だいぼく)@大山
らーめん 大木(だいぼく)@大山 4月2日オープンの『らーめん 大木(だいぼく)』に訪問。 スープに山形牛骨を100%使用した「山形らーめん」が看板のお店。 基本の「らーめん」を注文するつもりでしたが、 暑さに負けて ...
元祖 會津 中華そば べこめでたいや 東京分店@上板橋
元祖 會津 中華そば べこめでたいや 東京分店@上板橋 4月2日オープンの『元祖 會津 中華そば べこめでたいや 東京分店』へ訪問。 福島県会津若松市の人気店『中華そば めでたいや』の東京進出店。 元祖 會津 中華そば べこめでたいや 東京分店 ...
つけめん Z’GOK(ズゴック)@要町
つけめん Z’GOK(ズゴック)@要町 「ザクとうふ」次は「ズゴック」ネタです しかもシャア専用 以前『剛腕味噌 ザ・マグナムハウス』『トリソバ・Neo-Classic』などあった場所に、 今度はその名も『つけめん Z’GOK(ズゴック)』なるお店が4/1オープン ...
Morris(モリス)@板橋区役所前・大山
Morris(モリス)@板橋区役所前・大山 板橋区の宿題店3連発となる『Morris(モリス)』へ訪問。 オープンは2008年5月。 北海道の小麦を使った自家製麺が評判のようです。 Morris(モリス) 「つけそば ...
中華そば専門店 戎@西台
中華そば専門店 戎@西台 『欣家』からの連食。 こちらも板橋区の都営三田線沿線の宿題店『中華そば専門店 戎』 ご主人は背脂系の『弁慶』出身ですが、 和歌山ラーメンに魅了されてこの店をオープン。 中華そば専門店 戎 「 ...
手打ちつけ麺 欣家@西台
手打ちつけ麺 欣家@西台 都内でも板橋区の都営三田線沿線は、 利用する機会がほぼ無いので不得意地域 宿題店が幾つも点在するも先延ばし状態に・・・ 今回は意を決してプチ遠征を決行 そしてまず訪問したのがこちら 手打ちつけ麺 欣家 ...
羽翼(つばさ)@東武練馬
羽翼(つばさ)@東武練馬 最近は記事が溜まり気味 しかも訪問したお店を順番通りに更新出来ずにいます 東武練馬の『羽翼(つばさ)』訪問したのは3月2日。 ラーメンバンク主催の無料試食会に応募したところ見事当選 悪友の烏賊君を同伴して ...
肉そば総本店 麺屋 宗@ときわ台
肉そば総本店 麺屋 宗@ときわ台 今年の8/14にオープンした『肉そば総本店 麺屋 宗』へ訪問 高田馬場にある『麺屋 宗』の新コンセプト店です。 実は高田馬場の本店がまだ未訪問だったりするんですけどね 肉そば総本店 麺屋 宗 ...
トリソバ・Neo-Classic@要町
トリソバ・Neo-Classic@要町 以前、『豪腕味噌 ザ・マグナムハウス』があった場所に、 9/5にオープンした新店『トリソバ・Neo-Classic』に訪問です。 結局『マグナムハウス』のメイドさんは1回しか見れなかったな~ その時の記 ...
蒙古タンメン中本 本店@上板橋
蒙古タンメン中本 本店@上板橋 『立教通りのにぼきゅう』で「体に悪い油そば」を堪能した後、 http://blogs.yahoo.co.jp/chiharu0122akane0409/62670769.html お目当てのもう1軒のお店へと向います。 久しぶりにやって参りました赤いお店に 蒙古 ...
らあめん 元 ~HAJIME~@蓮根
らあめん 元 ~HAJIME~@蓮根 次女の夏休みラーメン宿題店の第2弾 (第1弾は→ 『天華]:http://blogs.yahoo.co.jp/chiharu0122akane0409/62411739.html) 一体、どんなリクエスト店が来るのか心配でしたが、 以外にも今回は直球勝負でした その娘の ...
『豪腕味噌 ザ・マグナムハウス』@要町
『豪腕味噌 ザ・マグナムハウス』@要町 今年の1月にオープンしたお店で、 上板橋にある『ガガガ職堂』の店主・伊藤氏がプロデュースをした味噌ラーメン専門店。 こちらはメニューのラーメン・つけめんの具を、 野菜炒めor麻婆豆腐のど ...
ラーメン@『中華めん処 道頓堀』 (成増)
『中華めん処 道頓堀』 (成増) 創業20数年なので老舗と言えるでしょう? 数年来の宿題店だった成増の『道頓堀』 自宅からは距離とアクセスがネックになっていましたが、 ようやく訪問できました。 『中華めん処 道頓堀』 時間は丁度お昼時、 ほぼ満席状態の ...
ラーメン@『らあめん 元(HAJIME)』 (蓮根)
『らあめん 元(HAJIME)』 (蓮根) 「ひとえたんさんの記事」を拝見して、 ここは是非とも思っていたお店へ初訪問してきました。 『らあめん 元(HAJIME)』 開店15分前に到着で先4名。 1ロット目を確保して開店時間を待ちます。 さすがにこの時期にな ...
ラーメン@『蒙古タンメン中本 本店』(上板橋)
『蒙古タンメン中本 本店』(上板橋) 夏季休暇の2日目は次女とカミさんが、次女の友達親子と豊島園に遊びに行く事になっていました。 ドフリーな自分は行きだけでもと車で送る事に。 でも前日に飲みすぎて二日酔い気味なんだけどなぁ~(--; 豊島園に10時頃には送り ...