@ちー坊の放浪記@

ラーメンを中心に自由気ままに食べ歩記

カテゴリ： ラーメン・世田谷区

約10年ぶりに駒沢大学の『中華そば ふくもり 駒沢本店』に訪問。　しばらくビルの建て替えのために休業していた「中華そば ふくもり 駒沢本店」でしたが昨年11月に復活オープン。あらかじめ「中華そば」と「小カレーライス」のセットを注文するつもりでいたのだが、いざ食券 ...

祖師ヶ谷大蔵の『世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂』に訪問。こちらのオープンは2020年10月。　名店『柴崎亭』の系列店でミシュランガイド東京のビブグルマンにも2年連続掲載。　「子供からお年寄りまで楽しめる究極の中華そば」をコンセプトに、オープン当初は中華そば1杯50 ...

下北沢の『貝麺 みかわ』に訪問。こちらのオープン2021年4月29日。　店主は福岡のホテルで日本料理店の料理長をされていた方。基本メニューとなる「中華そば（醤油・塩）」は「あさり・蛤・帆立」で炊き上げた貝白湯スープに牛骨を合わせた牛白湯で、塩は貝の風味を活かし、 ...

池尻大橋の『中華そば 千乃鶏（せんのとり）』に訪問。オープンは今年3月26日。　東北沢の二郎インスパイア系人気店「千里眼」の姉妹店。　しかしこちらは手揉み風の縮れ麺を使用した清湯スープの中華そばがメイン。注文は「小中華そば（塩）＋小親子丼のセット 1150円」に「 ...

千歳船橋の『らーめん MAIKAGURA』に訪問。こちらのオープンは2018年2月。　店主は『中村屋』で修業され店長まで歴任された方。　ただ提供されるメニューは出身店とは異なり、スープは「中村屋」の鶏魚介系に対し「鶏を究めたい」との事らしく「鶏清湯」と「鶏白湯」を提供。 ...

上北沢の『中華そば はな田』に訪問。こちらのオープンは2019年4月で店主は「東池袋大勝軒」出身。　しかし提供するのは修行元の味ではなく、店主の憧れで2014年に惜しくも閉店した伝説の名店『中華麺専門店 めとき＠大久保』をリスペクトした１杯。　店主は「東池袋大勝軒」 ...

『柴崎亭』の後、未だ余裕があったので途中下車し上北沢の『らぁめん小池』に訪問。こちらは元々は『つけめん小池』として2013年11月にオープンし、その後2014年9月に『らぁめん小池』としてリニューアル。　現在『中華蕎麦 にし乃＠本郷三丁目』『キング製麺＠王子』『ぷれ ...

下北沢の『中華そば マルキ食堂』に訪問。こちらのオープンは2020年11月29日。　以前に１度訪問しましたが臨休に当たってしまい今回リベンジ。メニューは潔く「中華そば」一本で後はトッピング類が数種。　注文は「味玉中華そば 900円」に「生姜 100円」をプラス。程なくして ...

下北沢の『中華そば専門店 一龍』に訪問。1982年創業の老舗店『一龍』は、福井県敦賀市の『中華そば 一力』の流れを汲む「敦賀系ラーメン」お店。基本メニューの「中華麺 750円」を注文。程なくして提供された「中華麺」　表面に鶏油が輝く豚骨鶏ガラベースの醤油白湯スープ ...

今年6月にオープンした上町の『タナカ ロボ (TANAKA.LOBO)』に訪問。　場所は世田谷線上町駅から1kmほどの世田谷通り沿い。注文は先頭メニューの「鯛煮干の塩そば 750円」を。程なくして提供された「鯛煮干の塩そば」　まず目が行くのは綺麗に揃えられた麺線の上にドカンと鎮 ...

『中華蕎麦 きつね』の後にもう1軒。　同じ芦花公園に今年6月にオープンした『成城青果』に訪問。注文は先頭メニューの「塩そば(並)  650円」　人気の「肉丼」とのセットにもかなり惹かれましたが2軒目だし、1軒目で稲荷寿司を2個頂いたので自粛。程なくして提供された「塩 ...

今年1月にオープンした芦花公園の『中華蕎麦 きつね』に訪問。「あっさり系・濃厚系」と2種類の「中華蕎麦」から、基本と思われる先頭メニューの「あっさり系・中華蕎麦 850円」と、店名の「きつね」から気になった数量限定の「稲荷寿司(2個) 250円」を注文。　話によると「 ...

宿題店だった『中華そば 西川』に訪問。オープンは2017年9月。　店主は『たけちゃんにぼしらーめん＠調布』『永福町大勝軒＠永福町』で修行された方で、3種のイワシ煮干しを使用した濃厚煮干しラーメンを提供。「ワンタン中華そば」と悩んだ末、この後にもう1軒予定していた ...

こちらのお店も以前から気になっていた下北沢の『純手打ち 麺と未来』に訪問。店主は『たけちゃん にぼしらーめん』の出身とのこと。　メニューは月曜(醤油らーめん)以外は「塩らーめん」のみで、麺には珍しい「もち姫」という「もち性小麦」を使用し、手打ち→手切り→手揉 ...

乗り換えついで『高幡そば 明大店』に訪問。前々から気になっていたこちらのお店は明大前駅構内にある立ち食いそば屋。その理由はメニューに山形名物の「鳥中華」があると聞き機会があれば寄ってみようと思ってました。「鳥中華」とは山形県天童市の蕎麦屋の賄いから誕生した ...

珉亭＠下北沢   ず～っと来てみたかった下北沢の『珉亭』に訪問。   お店の存在を知ったのが２０年くらい前だから・・・・・   宿題店にしておきながら放置しすぎ（＾＾；   珉亭   昭和３９年創業の老舗店『珉亭』   「とんねるず」の「きたな美味 ...

中華料理　熊＠久我山   久我山の『中華料理 熊』に訪問。   石神本にも掲載されてましたし以前から気になっていたお店。     現在は２代目が引き継いでいますが、   昭和43年創業の老舗中華料理店で元々は『錦楽』という店名でした。   確か昨年だったかな ...

中華そば ふくもり＠駒沢大学   『中華そば ふくもり』に訪問。   ご存知『せたが屋』系列のお店でオープンは2006年12月。   中華そば ふくもり     「肉つけめん １０００円」   濃厚な煮干し出汁が味わえるつけ汁。   甘辛酸は控 ...

茂木＠三軒茶屋   三軒茶屋の『茂木』に訪問。   御主人は我家も大好きな『支那そば屋 こうや＠四谷』の出身。 茂木       「雲呑麺 ８４０円＋醤蛋 １００円」   丁寧に処理された豚骨鶏ガラベースのライトな白湯スープ。   醤 ...

らーめん やじるし＠下北沢   下北沢の『らーめん やじるし』に訪問。   番組名は忘れましたがＴＶで紹介されていたのをチラッと見たことがります。   駅から続く小さな商店街を歩く事２～３分。   ビルの脇にある細い隙間道に入り奥へと進むと『やじるし』があ ...

稲荷＠祖師ヶ谷大蔵   祖師ヶ谷大蔵の『稲荷』に訪問。   2003年6月に経堂の開店し、2009年１月に現在の祖師ヶ谷大蔵に移転。   稲荷   こちらの特徴としてはまずボリュームのある麺量で、   大盛り(600g)/並(500g)/小盛り(400g)の目安で提供。   ...

めん 和正＠三軒茶屋   宿題店だった『めん 和正』にようやく訪問してきました。   以前にも何回か訪問機会はあったのですが、   定休日や行列に並ぶ時間がなく諦めたりと縁がありませんでした   オープンは２００８年５月。   店主は閉店した『ふくろう＠松 ...

誠屋 池尻店＠池尻大橋   『６６６』で高水準な煮干ラーメンを堪能したあとは、   食後の運動を兼ねて徒歩で渋谷駅まで   しかしその途中で石神本にも掲載されている『誠屋 池尻店』の前を通り、   まだお腹に余裕があったので訪問してみました。   誠屋 池尻 ...

６６６（ロクロクロク）＠駒沢大学   ７月２４日オープンの新店『６６６（ロクロクロク）』に訪問。   長野県内で店舗展開している「凌駕グループ」の東京進出店で、 本店で人気の「煮干醤油ラーメン」がメインメニュー。   ６６６     ドロドロ系の ...

ラーメン蓮嘉（れんげ）＠梅ヶ丘     『武将』でキレとコクのある塩つけめんを頂いたあとに梅ヶ丘でもう１杯   訪問したのは『武将』の２軒隣にある『ラーメン蓮嘉』   ラーメン蓮嘉（れんげ）     らーめん ７００円   乳 ...

武将＠梅ヶ丘   ちょっとだけ足を延ばして梅ヶ丘の『武将』へ訪問。   店主は札幌ラーメンの人気店『味七＠中野』の出身で、   中華鍋を使って仕上げる札幌スタイルの「濃厚味噌らーめん」が看板メニュー。   武将     看板の味噌らーめんを注 ...

はるばるてい＠経堂     『青森煮干し中華そば　ごうかく』からの連食です。   以前からの宿題店『はるばるてい』にようやく訪問。   創業が１９８６年ですから２５年以上も続く人気店で、   浜田山『たんたん亭』の流れを汲む支那そばが基本メニュー。   ...

青森煮干し中華そば　ごうかく＠経堂   4月17日オープンの『青森煮干し中華そば　ごうかく』に訪問。   豪徳寺のもつ焼き屋『ごうかく』が提供していたラーメン、   土日のランチ限定と非常にハードルが高かったのですが、   この度ラーメン専門店として経堂に出 ...

麺屋 臥龍＠三軒茶屋   『来来来』の後にまだ余裕があったので、   同じ三軒茶屋の『麺屋 臥龍』へ訪問。   麺屋 臥龍     こちら『麺屋 臥龍』は2006年11月開業。   店主は経堂の実力店『季織亭』出身。   しかし提供するラーメンは出身先と ...

来来来＠三軒茶屋   ようやく訪問して来ました～   長年の宿題店だった三軒茶屋の『来来来』   来来来   こちらは長崎出身の店主が作る自慢の本格ちゃんぽん専門店。     「ちゃんぽん ８５０円」   結論から先に申します。   美味いっ！ ...

青森煮干し中華そば ＪＩＮ＠松陰神社前   『松波ラーメン店』で美味しいワンタン麺を堪能した後は、   当初は１軒目に訪問する予定でしたが、   開店が３０分遅れるとの事で急遽２軒目に変更した   『青森煮干し中華そば ＪＩＮ』へ訪問。   青森煮干し中 ...

松波ラーメン店＠松陰神社前   青森系煮干しラーメン店が松陰神社前にオープン。   煮干好きの自分にとっては何とも嬉しい情報です。     しかし開店時間の少し前に到着するも、   「開店が３０分ほど遅れます」との張り紙が・・・   その為、連食の２軒目 ...

満来＠豪徳寺   当初の予定は『アイバンラーメンＰＬＵＳ』→『満来』でしたが、   運良く『季織亭』営業していたので、   思い切っての３連食を敢行   満来       こちらは１９４８年創業の老舗店。   何とこのご時世でラーメン ...

アイバンラーメン ＰＬＵＳ＠経堂   一昨日ＵＰした『季織亭』の前に訪問したのは、   昨年９月にオープンした『アイバンラーメン ＰＬＵＳ』   芦花公園にある人気店『アイバンラーメン』は、   アメリカ人店主アイバン・オーキン氏の店としても有名ですね。 ...

季織亭＠経堂   経堂にある『季織亭』は長年の宿題店。   しかしこちら方面にはあまり行く機会が無く、   なかなか訪問する事が出来ませんでした。   そんな中、先週の１１日に小田急線に乗る用事が出来たのです。   一応訪問する前に店主のブログをチェック ...

東京 大八車＠桜新町     『らーめん 醤屋（じゃんや）』の後に向ったのは桜新町   ２００３年に閉店した『東京 大八車』が、   今年の２月に約７年の時を経て復活しました   正確には２００２年に創業してから２度目の復活なんですが（＾＾；   実は今年の ...

らーめん 醤屋（じゃんや）＠三軒茶屋   渋谷に所用があったついでに、少し足を延ばして三軒茶屋へ     馬込にあった人気店『醤屋』   未訪問のまま２００５年２月に閉店してしまいました   しかしその『醤屋』が今年９月、   場所を三軒茶屋に移し復活しま ...

『勢得』＠千歳船橋   長年の宿題店だった『勢得』に、や～っと訪問して来ました   以前は自宅から近かった荒川区町屋にあったので、   いつでも訪問できると余裕をブッこいていたら、   2005年10月、移転の為に未食のまま閉店してしまったのです   その後、 ...

『アイバン ラーメン』(芦花公園) 宿題店へ訪問して来ました。 元フレンチシェフでアメリカ人店主、アイバンさんのお店です。 伊丹十三の映画「たんぽぽ」を観てラーメンにハマリ、来日した経緯は有名ですよね。 普段は夜営業のみで機会に恵まれなかったのですが、 仕 ...

『ひるがお 本店』 (駒沢大学) 「ミスターラーメン」と呼ばれている前島店主の店『せたが屋』 昼は別ブランドで塩ラーメン専門店『ひるがお』として営業。 なかなか機会に恵まれずに今回が初訪問です。 『せたがや』 １３時過ぎでしたがタイミング良く待たずに座れま ...

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