@ちー坊の放浪記@

ラーメンを中心に自由気ままに食べ歩記

タグ：タンメン

以前から気になっていた水天宮前の『栄楽』に訪問。こちらは店の暖簾にも記載されているが1928年（昭和3年）創業の超が付く老舗街中華。　1階はカウンターがメインで2階にはテーブル席が数卓ある模様で、1階の調理場では女性2人が切り盛り。普通の醤油ラーメンもあるが麺類の ...

数年ぶりに芝大門の『中華そば 集来』に訪問。1940年代に創業した「集来」、昼時ともなれば行列が絶えない老舗人気店。　開店時間に到着するも既に店内は満席でしばし店外で待機。こちらの麺は自家製の中細麺と手打ち縮れ麺があり、注文は「手打五目タンメン」。そして着丼し ...

当初予定していたお店が臨休だったので、木場の『來々軒』に数年ぶりの訪問。　「タンギョウ」の愛称で親しまれている老舗銘店「來々軒」の創業は創業1959年（昭和34年）。　先代店主が体調を崩して一時閉店した時期もあったが、元常連客が味を受け継いでいる。「タンメン＋ ...

御徒町のガード下で適度に飲んだ後、〆に近くの『中華 珍満』に訪問。1950年創業の「珍満」は平日休日問わず開店から閉店まで賑わう人気のザ・町中華。　幸い待つことなく1席空いていたカウンター席に。　いつもなら餃子で１杯やるところだが今回はタンメンを注文。そして登 ...

白金高輪の『中華料理 大宝』に訪問。1958年（昭和33）創業の老舗店「大宝」は、ガツンとニンニクの効いた都内でも屈指のパワフルなタンメンが美味しいお店。いつも通り「タンメン」を注文。熱々の白濁スープは豚肉・野菜を潰しニンニクと一緒に中華鍋で炒めてスープで煮込み ...

十数年ぶりに飯田橋の『餃子の店 おけ以』に訪問。「おけ以」の創業は1954年（昭和29）。　もちろん看板は「餃子」なのだが、東京最古とも言われる湯麺（タンメン）も人気メニュー。餃子と湯麺（タンメン）を注文。事前に注文を聞かれていたこともあり、着席とほぼ同時にまず ...

数年ぶりに桜台の『麺処 まるよし商店』に訪問。個人的にも大好きなお店でもある「麺処 まるよし商店」の創業は2007年。　豊富なタンメンメニューが主役。今回は「赤玉たんめん（赤玉半分）」にチャーシュー・ワンタン・くんせい玉子を追加して注文。　細麺と太麺の選択は太 ...

久しぶりに西荻窪の『はつね』に訪問。　かなりご無沙汰だったので調べてみたら12年ぶりでした（＾＾；東京でタンメンと言えば必ず名前が挙がるのが、西荻窪の1961年創業の老舗店『はつね』。　カウンター5席のみの小さなお店。メニューにラーメン類もあるのだが、ほとんどの ...

目黒不動尊の門前にある『中華料理 天龍』に訪問。　以前に何のテレビor記事で見たのか忘れてしまったが、妙に惹かれてしまい気になっていたお店。外観から昭和クラシックのオーラが輝くこちらのお店の詳しい創業は分からないが40年以上の歴史があるようだ。　注文は事前に美 ...

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