10月の初め頃だったかな? 近くまで来たので木場の『麺屋 吉左右(めんや きっそう)』に訪問。息の合ったご夫婦の仕事ぶりと素晴らしい接客が魅力の「麺屋 吉左右」は個人的にも大好きなお店。いつも「つけ麺」だったので今回は未食だった「らーめん」を「味玉+トッピングチ ...
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DURAMENTEI (ドゥラメンテイ)@亀戸
亀戸の『DURAMENTEI (ドゥラメンテイ)』に訪問。こちらのオープンは2023年4月19日。 店主は池尻大橋の名店『八雲』出身。 屋号の「DURAMENTEI (ドゥラメンテイ)」は、2015年の皐月賞・ダービーの2冠を制した名馬「ドゥラメンテ」からアレンジして命名。「肉と海老ワン ...