あいだや＠御徒町 2024年06月11日 14:19 御徒町の『あいだや』に訪問。こちらのオープンは2023年10月。 ミシェラン店「らぁめん小池」の6店舗目となるグループ店。注文は「つけ汁2種つけめん」。 つけ汁2種は、豚骨魚介・にんにく醤油・海老・担担の4種から選び、そして麺は麺は冷や盛り・釜揚げの2種から選択する ...
麺屋 吉左右＠木場 2023年12月20日 11:25 10月の初め頃だったかな？ 近くまで来たので木場の『麺屋 吉左右(めんや きっそう)』に訪問。息の合ったご夫婦の仕事ぶりと素晴らしい接客が魅力の「麺屋 吉左右」は個人的にも大好きなお店。いつも「つけ麺」だったので今回は未食だった「らーめん」を「味玉＋トッピングチ ...
つけ麺 一滴＠金町 2023年08月24日 15:24 金町の『つけ麺 一滴』に訪問。こちらのオープンは2023年6月11日。 店主は『つけ麺 和＠竹ノ塚』の出身の方で濃厚豚骨魚介つけ麺のお店。 今年に入って金町では注目されるお店のオープンが続いていますね。「特製つけ麺 1200円」を注文。 麺類1つに付き薬味（ニンニク醤油 ...
